今天兒子上學瞭,早起為兒子做早餐。上高中2個星期才來傢一趟,臨上學總想給兒子做點好吃的。來補充心中隱隱的不舍。給兒子做瞭一道炒羊肉,羊肉基本上是做湯或是包餃子。很少炒瞭吃,其實羊肉炒好瞭比豬肉更香。還沒出鍋香味就令人垂涎三尺。把挑食的兒子的小饞蟲都給勾出來瞭。吃的兒子直嚷媽媽送飯你就送這菜。真的很鮮香,你也學學吧。
材料;羊肉,圓蔥,香菜,孜然,小茴,辣椒絲,鹽,花椒面,胡椒粉。
做法1羊肉沖洗一下切片。

2鍋裡放油待油熱放入羊肉。

3把羊肉的水分炒出來,加少許水,再炒幹水分。

4放孜然,小茴,辣椒絲,花椒面,胡椒粉,鹽翻炒。

5圓蔥切片放入鍋中。

6稍後放入切好的香菜。


7翻炒出鍋。

很簡單的一道炒羊肉就做好瞭,真的很美味味哦。非常感謝您的閱讀。