展示南京深厚的茶事底蘊 “茶和天下·雅集”南京專場活動在斐濟舉行
5月20日下午，由南京市文化和旅遊局和斐濟中國文化中心共同主辦的“茶和天下·雅集”南京專場活動在斐濟中國文化中心拉開帷幕。
2022年底，“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄，包含全國各地44項內容，其中就有南京的雨花茶制作技藝。在斐濟中國文化中心的支持指導下，南京市文化和旅遊局精心策劃，在5月21日“國際茶日”來臨之際，組團赴斐濟舉辦“茶和天下·雅集”南京專場活動。通過“觀六朝茶禮”“賞盛世之花”“品雨花香茗”三個活動部分，向斐濟民眾現場展示瞭南京悠久的茶文化和深厚的茶事底蘊。
早在1500年前的六朝時期，作為當時的都城，南京就成為瞭茶葉傳播的主要地區，飲茶之風已成時尚。來自南京六朝博物館的李勁芳、李舟兩位茶藝師，為大傢展示瞭六朝時期的飲茶禮儀，現場如同展開瞭一副古老的畫卷，彌漫著遠古的茶香。
斐濟人男女老幼都愛花，南京剪紙非遺傳承人張鈞，用精湛的技藝現場剪出瞭斐濟的國花——扶桑花；與此同時，南京絨花非遺手工藝人李璐，制作出瞭盛放的牡丹，雖由人做，宛似天開。兩位非遺傳承人的精彩展示，引得現場觀眾陣陣掌聲。
最後，茶藝師為現場的觀眾展示瞭此次被列入“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”名錄中的雨花茶泡制。南京得天獨厚的地理與氣候，孕育瞭雨花茶。雨花茶獨特外形，緊細圓直如松針，色澤翠綠多白毫，有如碧玉針，堪稱綠茶中的極品。茶藝師為現場觀眾奉上瞭茶湯澈綠的雨花茶，一品齒頰留香、清香四溢，再品甘澤潤喉、鮮醇爽口，三品韻味無窮。
今年，根據國傢文化和旅遊部《2023年海外中國文化中心部省對口合作實施方案》，南京市文化和旅遊局與斐濟中國文化中心合作，舉辦瞭一系列文旅主題推廣活動，向斐濟民眾介紹南京豐富的文化旅遊資源。
與“茶和天下·雅集”活動同期開幕的“四季南京”圖片展，精選瞭近50幅多角度展現南京四季風光的優質圖片，讓斐濟民眾近距離感受這座城市古老與現代交相輝映的獨特之美，領略古都魅力、文都底蘊。（劉靜）