傢有土豆就能做，外酥內軟，寶寶吃得很滿足！_美食料理

谷妈咪

2023-05-25 02:57:37

傢有土豆就能做的美食--土豆餅，可把寶寶給饞哭瞭！

趁著陽光正好，天氣還不是很熱，在傢做好，帶娃出遊踏青、露營的時候，給娃裝盒帶上，一方面撫慰寶寶的情緒，另一方面還能幫助寶寶補充能量，好吃又好帶，媽媽們省心又省力！

PS：適合18月+且對以下食材不過敏的寶寶~

✅營養特點：

給娃解鎖土豆的新吃法-土豆餅！傢有土豆就能做，簡單又快手，壓一壓，團一團，煎一煎就成瞭，新手寶爸寶媽都可以試試！

軟糯的土豆泥，搭配營養豐富的胡蘿卜、火腿和小蔥，再加上給寶寶多重營養的專屬面粉，團成小餅，香噴噴地煎一煎，外酥內軟，營養又好吃，寶寶一手一個，吃得很滿足！

PS：適合18月+且對以下食材不過敏的寶寶~

✅準備食材：

寶寶面粉100克

土豆30克，火腿1根

胡蘿卜10克，小蔥10克

適量核桃油、少量鹽和菌菇粉

✅食譜做法：

1，胡蘿卜、小蔥、火腿腸洗凈、切成丁備用；土豆洗凈、去皮、切成片，上鍋蒸熟，放到碗中壓成泥。

2，倒入備好的胡蘿卜丁、蔥花和火腿腸丁；加入適量核桃油、鹽和菌菇粉，揉成團。

3，鍋中刷油，開小火；戴上手套，抹少許油，取一小塊團成球狀，壓成餅；放到油鍋中，煎至兩面金黃、熟透即可出鍋~

✅谷媽咪tips：

1，我們的制作量不等於寶寶的添加量，傢長可以根據寶寶月/年齡情況自行添加~

2，寶寶1歲以上可以適當添加一點點鹽，註意少量少量少量！

3，除瞭煎制土豆餅，也可以冷水上鍋蒸，20-25分鐘蒸熟即可~