厚厚的牛肉餅和紅酒醬在一起好吃麼？漢堡王經典安格斯厚牛堡測評
前段時間漢堡王出瞭一大波新品，這次新品的主題是使用安格斯牛的厚牛肉餅，號稱100%澳洲進口
實不相瞞我對牛肉的品級並沒有研究，隻知道安格斯牛大概是用作牛排裡比較受歡迎的品種
而用安格斯牛肉碎做的肉餅制成漢堡的味道如何？就來嘗嘗今天的經典安格斯厚牛堡吧
一隻經典安格斯厚牛堡285.5g
這次新品漢堡全都使用瞭新的黃油面包…….之後特意嘗瞭下，確實會比普通的面包柔軟很多，而且似乎更香一點
鏘鏘鏘~整個漢堡按照面包、蛋黃醬、生菜、紅酒洋蔥醬和黑椒醬（吃完後去查資料才發現是兩種醬混合在一起）、兩片芝士、安格斯牛肉餅、面包的順序組合在一起
單獨嘗瞭其中的醬汁，當時的感覺是這個醬汁像：很香的黑醋+被燉的很爛的甜洋蔥+略少的黑胡椒味，
沒想到卻是由紅酒洋蔥醬和黑椒醬組合而成，很奇怪雖然這個漢堡和大“塊”朵頤火烤牛排堡裡都有紅酒洋蔥醬，但酸度和洋蔥的熟度是不一樣的（這裡的酸度更高洋蔥被煮的更爛？）
牛肉餅確實會比之前皇堡裡的厚一些，使用瞭安格斯牛肉似乎會稍微沒那麼幹而且有嚼勁一點…（但沒兩個一起對比著吃不太確信…感覺不太會用皇堡裡牛肉餅的顆粒感）
味道上依然是很濃厚的煙熏味和牛肉本身的味道
切兩半開吃（面包中間的白線讓我隻想從那裡切….）
切開的話就能明顯的感覺到牛肉餅比皇堡裡的厚很多，口感上會有生菜的脆嫩和牛肉餅帶來的結實
雖然醬汁單獨吃起來會有點酸，但放在整個漢堡裡的話卻是正好的，紅酒洋蔥和黑椒混合醬的味道、牛肉餅的煙熏味、芝士味接近三足鼎立（這裡的芝士片是車打芝士…味道比較溫和），還混合著一絲絲面包的黃油香氣…..蛋黃醬幾乎沒有什麼存在感
吃完啦︿(￣︶￣)︿
emmm…..不知道為什麼這個漢堡讓我感覺有點抓不住重點，或者說是…沒有太吸引我的地方
整體上中規中矩（雖然牛肉餅確實很厚）但並沒有什麼有沖擊力或者讓人眼前一亮的地方…所以
不知道為什麼新品都紮堆在一起出來，明天的話應該是肯德基新品珍寶糯米翅的測評~