秋後的水果有很多,也讓我們百吃不厭,例如:葡萄,桔子,蘋果,梨子,石榴等等,可以說數不勝數。 p>

現在已經是晚秋季節了,天氣也一天比一天冷,很多水果也慢慢地就少了。 今天就和大家說一說石榴的好處以及做法。 石榴有甜石留和酸石榴之分,甜石留清甜的滋味很受歡迎,而酸石榴雖然酸但是去火也是不錯的,只是吃起來酸的一般人受不了。 石榴的營養特別豐富,含有多種人體所需的營養成分,果實中含有維他命C及B族維他命以及鈣,磷、鉀等礦物質。 而其中維他命C的含量比蘋果高1~2倍,而脂肪、蛋白質的含量卻較少,這麼好的水果我們絕對不會錯過。 這樣簡單的多做1步,吃一年都不會壞,趕緊試試吧。 p>

所用資料:石榴2個,蘋果1個,老冰糖1個,檸檬汁少許。 p>

先把石榴去皮剝出石榴籽,準備一個不粘的小奶鍋,我用的是三禾奶鍋,不粘好清洗。 p>

然後把蘋果洗淨,帶皮用擦絲器擦成細絲。 p>

不粘奶鍋放到爐子上,倒入石榴籽和蘋果。 p>

不用放水,利用蘋果中的水分,小火慢煮開。 p>

然後直接倒入破壁機中,攪打成細膩的糊狀。 p>

把石榴和蘋果糊倒入小奶鍋中。 p>

蓋上蓋子放到爐子上小火慢慢熬煮,去掉多餘的水分,然後加入老冰糖融化。 p>

這個蘋果石榴二合一果醬就做好了,清甜好吃益處多多,趕緊收藏自己做吧~

峰兒話語:
1,蘋果水分很大,用擦絲器擦成細絲就可以出很多水分,加入到奶鍋中和石榴一起煮就可以出很多汁水,然後再攪打成糊,這樣做的目的就是不用加水,熬煮的時候不費時間。 p>
2,熬煮的時候蓋上蓋子以防止裡面的果醬濺出,燙傷皮膚。 p>
感謝閱讀我的美食文章,每天都會不斷更新,有省時早餐,中餐,各種麵點,烘焙,果醬,冰糕,甜點等等,歡迎大家來訪。 喜歡我的各種家常美食請點贊~分享~收藏~關注~我在這裡等你哦~~圖文原創雪峰兒,盜竊必究!!! p>