原標題：這種菜被稱為"爛肝王"，早該進入黑名單，轉告父母：儘早丟棄

肝臟是人體內的排毒器官，負責將體內的毒素及時分解和轉化，避免毒素損害人體。 不過，肝臟也容易受到破壞，如果經常吃不健康食物，很容易導致肝臟生病，進而導致身體其他器官出現疾病。

所以，養護肝臟很重要，在平時生活中，應避免吃傷肝食物，以减少對肝臟的傷害。

這種菜被稱為"爛肝王"，早該進入黑名單，轉告父母：儘早丟棄

生活中傷肝的食物有很多，而其中一種食物最傷肝，被稱之為"爛肝王"。 這種食物就是餐桌上常見的久泡木耳、銀耳等真菌食物。

木耳、銀耳等食物本身對人體無害，並且營養價值非常高，做法多樣，很多人喜歡吃。

但是，這種食物在不能浸泡太長時間，不然會滋生黃麴黴毒素。 這種毒素破壞力很强，進入人體內後會對肝臟造成巨大損害，然後導致肝臟發生病變。

並且，這種毒素耐高溫，在炒菜鍋或高壓鍋裏都能存活。 所以，家裡要是有木耳、銀耳等真菌食物，浸泡的時候最好不要超過一個小時，久泡的木耳和銀耳儘早丟棄。

肝病早期不痛不癢，醫生提醒：身體有4個訊號，說明肝病盯上你了

1、眼圈發黑

眼圈發黑一般是熬夜導致的，如果平時不熬夜，黑眼圈還是很明顯，那要提高警惕了，有很大的可能性是肝病引起的。

肝臟有代謝和排毒的功能，如果發生了病變，代謝和排毒能力將下滑，導致體內毒素增多。 當毒素增多之後，不可避免會沉積在皮膚黏膜上，因為眼圈皮膚較薄，所以會出現黑眼圈。

2、尿液濃黃

身體上火或者喝水太少，尿液很容易變黃。 如果身體沒有上火，也不缺水，尿液還是經常發黃，並且是濃黃色，這很有可能是肝臟出現炎症了。

肝臟發生异常之後，將不能順利分解膽紅素，從而造成膽紅素變多，進而造成尿液變得濃黃。 肝病越嚴重，尿液顏色越深，所以這種症狀應重視，不能大意。

3、臉上長黃褐斑

臉上長黃褐斑的大多是女性，相信誰都不想長黃褐斑，畢竟很難看。 這種斑十有八九是是肝病導致的，也叫肝斑。

肝不好的人，體內的雌激素會增多，而肝臟不能正常抑制。 雌激素可以刺激細胞分泌黑色素，當黑色素堆積在臉部，就會形成黃褐斑。 長了這種斑，不要先想著去皮膚科祛斑，而是應先檢查肝功能。

4、疲乏無力

身體感到疲乏無力，通常是過度勞累導致的，也有可能是長期缺乏睡眠導致的。 其實，疲乏無力也是肝病的典型症狀之一。

肝臟有合成糖原的能力，糖原充足了，肌肉和神經才能正常運行。 要是肝臟出現了疾病，體內的糖原會變少减少，囙此身體會覺得疲乏無力。

預防肝病發生，應做到下麵1點

第1點——少熬夜

如今不少人都有熬夜的習慣，殊不知長期熬夜會導致身體越來越差，並且很容易誘發肝病。 長期熬夜會造成體內毒素异常增多，肝臟的解毒負擔也會加重。 肝臟經常高負荷排出，不可避免會扛不住，肝病也會隨之來襲。

所以，熬夜是很不好的習慣，有這種習慣的人應儘快改掉，別等到身體垮了後悔莫及。 晚上應早點睡覺，以保證充足的睡眠。