夏天別總吃雪糕，試試這樣做一次，口感Q彈有嚼勁，比雪糕好吃
小小爱旅游
2023-06-29 18:07:25
【無芋圓，不夏天】買的芋頭、紫薯、南瓜、自己蒸熟後，碾成泥再加木薯粉做成的三色園子，QQ的很好吃!就是傢裡沒有蜜豆瞭有點美中不足！很喜歡的一道夏日甜品—芋圓，自己在傢裡做的口感同樣棒棒噠，聽說正宗的是用地瓜粉，但我習慣用土豆薯粉來做，口感非常Q彈，軟軟韌韌的，非常好吃哦~可以搭配各種糖水或牛奶水果等，風味更佳
把芋頭去皮，切塊蒸熟
趁熱，用勺子，加兩三勺白糖，捻碎，
加入土豆粉，想吃芋頭味濃的，不要那麼Q的可以少放土豆粉，反之，要吃Q一點的就加多一點粉，先用手揉一下面，然後加入70度左右的水，一起和面，要趁熱，和好面馬上揉成條，散上幹粉，切塊，或者揉圓。
這兩種蕃薯也是，做法請參考芋圓的
終於做好瞭
吃不完的，冰起來，想吃瞭，隨時拿出來
看下成品，味道不錯哦
加點純牛奶，煮點珍珠西米，再來點椰漿，糖水調和一下。
好香，好Q的芋圓做好瞭
咬開看下，很彈牙哦，有嚼勁
特寫一下紫薯的
自己動手做的，夏天來一碗，很爽，有木有
趕緊行動起來吧
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