養生湯分享：參雞湯、海參雞湯、胡蘿卜玉米排骨的簡單做法_美食料理

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2023-06-29 20:43:21

參雞湯

三黃雞：半隻、西洋參：5克、枸杞子：適量、鹽：適量

步驟詳解

1、備好材料.

2、雞洗凈,切塊.

3、把雞塊、西洋參放入燉盅.

4、加入八成清水.

5、取一高壓鍋,註入清水,放入三角蒸架(三角蒸架角朝上).

6、放入燉盅,蓋上高壓鍋蓋子,開大火,鍋上汽後,轉小火燉45分鐘.

7、45分鐘後,關火,鍋下汽後,開蓋.

8、加入枸杞子.

9、調入鹽,營養美味的參雞湯完瞭！

海參雞湯

澳洲野生海參：2條、雞翅：2隻、幹貝：2顆、紅棗：2顆、桂圓肉：4顆、薑片：適量、蔥花：適量、鹽：適量

步驟詳解

1、準備食材: 雞翅兩2支、發好海參2條、幹貝2顆、紅棗2顆、桂圓肉4個、薑片、蔥花、鹽。

2、雞翅過水。

3、海參過水。

4、把雞翅、幹貝、紅棗、桂圓肉放入燉盅內加入適當的水，燉1.5小時。

5、加入兩條海參，繼續燉30分鐘。

6、加入鹽和蔥花。（大功告成）

胡蘿卜玉米排骨

排骨：一根、胡蘿卜：一根、玉米：兩個、紅棗：五顆、枸杞：適量、生薑：適量、香蔥：一根、鹽：適量

步驟詳解

1、鍋內放適量水，放入排骨和薑片

2、煮去血沫撈出洗凈

3、胡蘿卜和玉米切段備好

4、鍋內加入適量水，將排骨、玉米、胡蘿卜倒入高壓鍋中，煲半小時

5、半小時後加入紅棗煲十分鐘

6、出鍋前加入枸杞、香蔥、鹽即可

7、美味的排骨湯就做好瞭