農傢小妹教你糖醋魚的經典做法，一看就會_美食料理

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2023-06-30 00:41:28

說到糖醋魚，小編可是口水直流啊，別看小編年紀不大，作為傢庭主婦的小編來說，煮飯菜可是小菜一碟，今天分享的這個糖醋魚可是小編的拿手菜，做法分享給朋友們，記得收藏哦，滿滿的幹貨，做法看是復雜，做起來就簡單瞭。

1、做糖醋魚最優選的是用鱸魚來做，肉多翅少，把鱸魚改花刀備用

2、鱸魚均勻裹上淀粉

3、鍋熱油後放入魚，先炸十分鐘撈出，炸好後再升高油溫復炸一次裝盤。

4、另起鍋燒油，加入番茄醬，生抽，甜辣醬、陳醋、細砂糖、鹽、番薯粉、白胡椒粉適量調味料在鍋中攪拌均勻，煮開成濃稠湯汁，淋在炸好的魚上面，最後撒上蔥花點綴即可

糖醋魚, 特寫視圖

一道非常美味的糖醋魚就做好啦，做法其實並不簡單，想吃的朋友值得一試，也可以根據自己的喜歡，把魚切成塊再炸，做法都一樣。