老婆送瞭一份“油燜大蝦”，我差點辭職，老板直說對不起！_美食料理

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2023-06-30 08:51:39

作為一個程序猿加班那是常事，老婆看著心疼最近給我加餐，到晚飯時間瞭還在努力的敲代碼，貼心的老婆知道我胃不好送來瞭便當，想著洗把臉清醒下，就去瞭衛生間，沒想到回來老婆親手做的油燜大蝦都給項目總監吃瞭，他不好意思的給瞭我點錢，直說對不起，真是想辭職的心都有瞭。

食材：半斤蝦一把蔥一塊薑五個蒜頭料酒生抽沙司淀粉5g

做法

2.鍋中加油燒熱，把準備好的蝦倒進去，看見蝦變色之後就撈出來，在撈一半的油。

3.鍋中還剩一半的油，開火燒熱之後把切好的蔥薑蒜都倒進去，炒出香味在傢入適量的番茄醬，翻炒均勻。

4.把之前超好的蝦在放進去，加入料酒、生抽，大火炒至均勻，蓋上蓋子轉小火在鍋中燜一會。

5.拿一個小碗加五克的淀粉和水攪勻倒在鍋內，收汁。盛在盤中在撒一點蔥就完成瞭。