吃1個它，等於吃10個蘋果，4根香蕉，傢傢吃得起，9成人不知道_美食料理

麻辣诱惑小厨房

2023-06-30 12:07:02

兒子今天嘴饞，特別想吃點香香的零食或小吃。但我傢除瞭瓜子，就沒其他零食啦~~正琢磨著是不是要下樓采購時，我忽然發現瞭廚房裡的土豆~(#^.^#)~沒錯，就是它啦~~

雖說土豆是蔬菜，但熱愛土豆的人，都把當小吃啊~~~尤其是我傢這種熱愛土豆的狂熱分子~~薯片，薯條，薯角，狼牙土豆，幹鍋土豆，土豆絲餅~~~通通都是我傢的大愛~~~

我想著傢裡還有番茄藍莓沙司，不如煎個土豆絲餅好瞭~~~細細的土豆絲，煎成

話說，土豆不僅美味，營養也是很高的。土豆含有豐富的

香煎土豆絲餅——吃1個它，等於吃10個蘋果，4根香蕉，傢傢吃得起，9成人不知道

1、土豆削皮，洗凈；

2、用刨絲器刨成細絲，土豆絲不用浸泡清水；建議下鍋前再刨絲，否則土豆易變色；

3、不粘鍋燒熱，倒入適量植物油燒熱；

4、放入土豆絲翻炒；

5、土豆絲8分熟時，調入適量鹽，翻炒均勻；

6、再將土豆絲聚集在一起，按壓成圓餅狀；

7、小火煎變色後，翻面繼續煎；

8、兩面煎黃，關火，起鍋；擠上番茄藍莓沙司，【香煎土豆絲餅】做好瞭。

1、調料可根據個人口味調整；

2、一定要用不粘鍋；