芋頭剁椒是湖南地方美食之一。不管是直接吃,還是和任何菜一起吃,都很好吃。其中一道剁椒菜是剁椒魚頭。剁碎的辣椒粉的加入豐富瞭魚肉本來就軟軟的口感,吃起來很辣很爽口。其實除瞭剁椒和魚頭的搭配,搭配tarok也很搭。香軟的芋頭配上酸爽鮮辣的剁椒,別提多好吃瞭!現在學習!晚餐多吃剁椒和塔羅克,腸子總是更順暢,肚子也不會鼓鼓的,比瀉藥還有效。

【如何剁辣椒和芋頭】
1、先將芋頭洗凈去皮,切成大小合適的小塊待用。
2.將切碎的芋頭放在盤子裡,撒上切碎的辣椒粉、薑末和非常新鮮的醬油。
3、蒸鍋中加入適量的水。燒開後,將處理好的芋頭放入鍋中,用大火燉20分鐘。

4.燉芋頭上桌時,在上面放些香蔥。

5、鍋中倒入適量的食用油,油燒至冒煙,將油直接澆在香蔥上。
剁椒芋頭的味道酸辣,香氣濃鬱,對食欲和消化有很好的作用。其中,芋頭還含有大量的粘液蛋白,進入人體後可形成大量的免疫球蛋白,對提高免疫力有很好的作用。此外,芋頭中的微量元素非常豐富,可以滿足人體的營養需要,尤其適合處於生長期的兒童。如果缺乏微量元素,適當食用一些芋頭可以改善。

芋頭是我們生活中公認的清腸食材,主要是因為芋頭是一種低熱量且富含纖維的食材,適合肥胖者食用,其中的一些纖維素含量有助於腸道蠕動,幫助腸道腸道功能,清腸通便排毒,晚餐吃些剁椒和芋頭,腸道會越來越通暢,小腹不會隆起,胖人越吃越瘦。.花椒芋頭的烹飪步驟並不多,簡單的幾步就可以做出這道美味的菜!喜歡就一起來試試吧!


你吃過芋頭配剁椒嗎?(所有圖片均來自網絡)