秋季，隔三差五炒一盤，美味又下飯，軟化血管，早食早受益_美食料理

小霞养生说

2023-07-01 12:09:21

魷魚口感松脆，鮮味十足，是非常受歡迎的食材。其實，魷魚不僅味道鮮美，而且含有很多的營養成分。經常食用可以防止膽固醇的堆積，尤其適合中老年人。常吃對身體好。所以今天要給大傢分享一道洋蔥炒魷魚。下面一起來看看具體做法吧！秋季每三五次炒一盤。味道鮮美，可下飯，補鈣補血，早食有益。

【洋蔥炒魷魚的做法】

配料準備：魷魚絲400克，洋蔥100克，大蒜3瓣，藥明、料酒、醬油等適量。

準備步驟1：將魷魚絲放入水中，徹底清洗並切成合適的大小。

準備步驟2：洋蔥去皮後洗凈，切成細條備用。

準備步驟三：鍋燒熱後，倒入適量的水。燒開後，將魷魚尾倒入鍋中，焯水1分鐘左右，撈出過涼水待用。

準備步驟4：炒鍋燒熱，倒入油，油熱後放入薑片和蒜片爆香。

烹飪步驟5：將魷魚倒入鍋中，翻炒幾下，然後倒入洋蔥。

準備步驟6：鍋內加入鹽、生抽、適量料酒和少許雞精，炒勻後裝盤。

推薦語：魷魚含有豐富的鈣、鐵等微量元素。常食可促進骨骼發育，改善造血功能，有助於防治貧血。其次，魷魚含有豐富的蛋白質和氨基酸。經常食用可以消除疲勞，改善肝功能。特別適合經常喝酒的人。而且多吃洋蔥對血管健康有好處，可以軟化血管，長壽的老人都愛吃。

喜歡小編推薦的這道洋蔥炒魷魚嗎？現在做！美味又健康！