福建地產名酒蘆山堂，前清後醬，花果香清雅，好喝！
惜酒人
2023-07-01 16:48:55
福建是個旅遊樂土，吸引國內外眾從遊客前來休閑遊玩，享受美景美食。但在享受美食過程中，都需要美酒相伴，遊客想找下福建比較有代表性的白酒品嘗下，但往往不知道怎麼選，原是因為福建是改革前沿，接受啤酒、葡萄酒時間較長，而把原本地道的釀酒產業給弱化瞭，因此福建是國內白酒知名度較低的省份，常常被人遺忘。其實福建酒的釀造歷史非常久遠，宋代在廈門同安任職主簿的理學名傢朱熹詞雲：“麗藻摛雲錦，新章寫陟厘。詩傳國風體，興發酒傢旗。見說難中聖，遙知但啜醨。盤餐雜鮭菜，那有蟹螯持。”詳細的描繪瞭廈門同安酒市繁榮與濃厚的酒文化氛圍。廈門的釀酒技藝通過口傳身教，一直延續至今，近年在國內外連年獲得大獎的蘆山堂美酒，深受中高端消費者的喜愛。特別是2022年與飛天茅臺同獲第23屆比利時佈魯塞爾國際烈性酒大獎賽金獎的蘆山堂美酒，更是一瓶難求，其特有的花果香及前清後醬的風味，與廈門的海鮮相佐，鮮美無比。有到福建的朋友可以找個機會品嘗當地特色的名酒蘆山堂。
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