這道排骨色香味俱全，做法卻很簡單，廚房新手也能做出大廚級美味_美食料理

這道排骨色香味俱全，做法卻很簡單，廚房新手也能做出大廚級美味

小小丫的宠物坊

2023-07-02 05:22:34

中國人喜歡有寓意的東西，食物也不例外，例如招財進寶是蔥油鮮鮑魚，吉星高照是白灼基圍蝦，鴻運當頭是剁椒魚頭等等，這些有寓意的菜肴也說明我們對美好事物的向往。今天想跟大傢分享的這道菜，也有一個很好的寓意，步步高升，大傢知道是什麼菜嗎？應該很多人都能猜出來，那便是高升排骨。

這道菜之所以這樣一個好寓意的名字，緣由於它的調料比例，剛好逐一遞增，1料酒2白糖3米醋4醬油5清水，有步步高升的寓意。是不是超好記的呢？就算是廚房新手也很容易上手，隻需將調味準備好，就可以做出大廚級別的美味排骨。

這道排骨也是很適合在夏天食用，一來它的做法很簡單，雖然時間較長一點，但是不用全程在爐子旁邊守著。二來它味道真的很贊，是大多人都喜歡的酸甜口味，很開胃下飯。我們全傢都很愛吃，沒食欲的時候來上一盤，米飯肯定掃光。說瞭這麼多，讓我們一起看看這邊好吃的高升排骨是怎麼做的吧，還沒吃過的朋友可以學起來哦，有客人時做上一盤，既好吃又有意義，是不是很贊呢。