大媽賣6元小吃，全年無休30年，生意好的時候每天2000個都不夠賣
生活就是這樣，日常的一點一滴看似平凡，卻能在平凡中讓人感覺到幸福，生活不會辜負任何一個人，隻要努力經營，每天都是幸福美好的！希望大傢可以關註小編，雖然不能帶給你們多少山珍海味，但是可以幫你在平凡的日子中過得更充足，更踏實！今天給大傢說的就是大媽賣6元小吃，全年無休30年，生意好的時候每天2000個都不夠賣！
這個就是我今天要給大傢分享的主角。我們從圖中可以看出來，這個明眼中隻要一看到就能知道它是肉，隻要看到這個肉，我就覺得非常的過癮和誘人。這個賣小吃攤兒的老板是一位大媽，她今年50多歲瞭。但是大媽做這個小吃的生意的時間已經有30年瞭。大媽每天都是起早貪黑的做生意，全年都沒有休息過，雖然很累，但是大媽的收入卻是一天比一天好，日子過得也是紅紅火火的。大媽賣的這個肉主要還是以肉夾饃為主，別人賣八塊錢，大媽隻賣六塊錢，一天2000個不夠大媽賣的，到底是怎麼回事呢？我們一起去看一下吧！
大媽做的這個肉夾饃，裡面的肉全都是自己鹵制的，而且肉夾饃用到的燒餅也是自傢打的。可以這樣說，所有的食材都是大媽自給自足。因此也就把成本降到瞭最低。而且大媽營業的時間還是非常長的，所以來吃的大部分都是老顧客，回頭客。價格方面也是相當地便宜優惠。別人都是賣八塊錢，大媽隻賣六塊錢，雖然賺的不是很多，可是大媽卻是薄利營銷，這樣算下來一天2000個肉夾饃都不夠大媽賣的。
這個圖中就是大媽鹵肉用的大鍋，看著圖片上這個大鍋就非常的大，每次大媽想要舀裡邊的肉，都必須站在凳子上才能舀的到，因為大媽的個子不是很高，鍋太大瞭。當你看到如此一大鍋的肉的時候，有沒有想要流口水的感覺呢？如果想要鹵肉做的更加的入味，那麼肉豆蔻是必不可少的鹵料。肉豆蔻能夠與豬肉的肥膩香濃的味道融合在一起，能夠突出肉的香味，而且還能夠增加食欲。還可以加入砂仁，這樣能夠突出草根香味，能夠輔助豬肉，讓它變得更香。
我們從圖片上可以看到大媽正在剁肉，旁邊就是大媽自己打到燒餅，燒餅看著也是非常焦脆的，喜歡吃辣椒的大媽也會在旁邊搭配一些青辣椒，剁好的肉大媽夾在燒餅裡，然後會在上面澆上一點鹵汁，這樣會非常的入味，重要的是別人賣八塊錢，大媽隻賣六塊錢，生意非常的好，聽大媽說一天賣2000個都不夠賣。盡管大媽每天都是起早貪黑的，可是她的生活過得非常的充實。不知道你們喜不喜歡吃白吉饃呢？在你們傢鄉那邊有這種小吃嗎？謝謝今天看我文章的帥哥美女們，希望我的分享能夠得到你們的喜歡。