腸粉還能在傢做？隻要有面粉就可以，簡單易上手，太好吃瞭！
腸粉想必大傢都不陌生吧。有些人可能沒吃過，但一定聽說過，而且很多地方的地攤都有腸粉，但是我們想吃腸粉一定要出門買嗎？能不能做出和外面吃的一樣，甚至比外面好吃的腸粉？
今天就給大傢推薦瞭這樣一款。你覺得自己在傢做腸粉不可能或很難嗎？看過別人推薦大傢自己在傢做腸粉，但是需要準備的食材非常復雜，有些根本不常見，比如糯米粉、程面或者栗子粉，但是米飯。今天給大傢帶來的卷粉，不需要準備特別復雜和稀奇古怪的材料，隻要是普通面粉就可以搞定。接下來，我們一起來看看吧。你要做腸粉什麼的，步驟是什麼！那就一步步學起來吧，這樣你一個人在傢也能吃到腸粉瞭！
準備食材：面粉、食用油、蔥花、醬油、肉碎、雞蛋、蠔油。
第一步：
將準備好的面粉加適量的水揉成面團。
第二步：
準備一個稍大一點的鍋，倒入大約兩倍或兩倍以上面團量的水，將面團放入水中開始洗面團，就像洗衣服一樣，開始揉面，慢慢的面團會洗出白色的漿狀物，然後面團會越來越小。面團最後鋪在碗裡沒有關系。再過濾一下就好瞭。將過濾後的白漿靜置一個小時，或者稍長一點，讓白漿上下分層，上層的水變得更清澈可傾倒，下層的白漿濃稠。會保持。
第三步：
鍋中燒開水，做一個平底鍋，刷一層油。
第四步：
水燒開後，用勺子把我們剛剛放在盤底的白漿抹勻，在上面撒上雞蛋、肉末和蔥花。
第五步：
將盤子放在開水上並觀察，大約。30秒到一分鐘，直到上面的白色果肉起泡，就說明熟瞭。這時候我們可以用鏟子把它鏟掉，剩下的白色果肉就按照這個方法就好瞭。
第六步：
當我們把所有的白漿都做好後，我們就可以調調料瞭。調料可以根據個人口味，加點蠔油、生抽、糖和鹽，直接食用即可。
這樣一個自制的腸粉就做好瞭。自己按照這個方法做出來的腸粉會更加的嫩滑，而且非常的幹凈。不用擔心弄臟外面。這樣做出來的腸粉比外面賣的還要好吃。如果你沒吃過腸粉，也可以自己學做腸粉。我想這樣做出來的腸粉會很受傢人喜歡的。那就跟著我一步步學習吧！
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