老板請吃飯，我點瞭這道菜，一盤菜夠一桌人吃，吃好瞭我也升職瞭
最近我們團隊提前完成瞭一個項目，幫老板賺瞭不少錢，老板也“慷慨”的表示要請我們吃飯，但是有過幾次老板請客吃飯的經歷之後，其實大傢都不是很樂意去的，因為老板太摳門瞭，點菜的時候大傢也不敢放開點，之前就有同事因為點瞭鮑魚，第二天就被人事部勸退的“經典案例”，但是老板請客吃飯，又不敢不去，所以這次摳門老板請吃飯，我們都長瞭個心眼，我點瞭這道菜，一盤菜夠一桌人吃，吃好瞭我也升職瞭！
那天我們到飯店坐定之後，服務員就拿著菜單來瞭，我們老板先接過菜單，大概掃瞭一眼說，都挺經濟實惠的，然後遞給我們讓我們點菜，4個同事都一再推辭，表面是客氣，但是內心都是不想背鍋，萬一點瞭哪個不對的菜，在惹來“殺身之禍”，但是最後“重擔”還是落在瞭我這個小組長身上。
我拿著菜單也是很糾結，這菜點的我是心驚膽戰，雖然在翻著菜單，但心裡是在盤算著應該點多少錢的菜，既讓老板覺得有面子，我們也能吃好，翻到最後，眼前一亮，就它瞭！爆炒鱔魚，而且看著分量很大，服務員說現在正是吃鱔魚的季節，河裡的鱔魚都泛濫瞭，這是他們店裡的夥計自己到河裡捉的，所以成本低，就做的經濟實惠一點，也可以招攬回頭客。
這傢店做的爆炒鱔魚，鱔魚都是現殺現做的，先把鱔魚宰殺治凈，從背部剖開，保持腹部相連，再斬成約2厘米的段，鍋裡放香油和花椒油燒熱，下入蒜瓣爆香，再依次下入鱔魚段、青尖椒節和紅尖椒節一起翻炒約2分鐘，其間烹入黃酒，加鹽和味精調好味後，出鍋裝盤即成。
而且服務員說這是他們店的特色菜，這一說，我就放心瞭，特色菜完全照顧瞭老板的面子。而且爆炒鱔魚上桌之後，真的是讓我們見識瞭，這盤子可以稱為盆瞭，還真是經濟實惠，吃完之後老板還送瞭一碗面，下在爆炒鱔魚的湯汁裡，這種吃法確實很有特點，以前從來沒見過。
這一盤菜夠我們一桌人吃瞭，同事都吃好瞭，意外的收獲是第二天人事通知我升副科長瞭，這真是夠戲劇性的，就因為老板請吃飯，我點瞭爆炒鱔魚這道菜，一盤菜夠一桌人吃瞭，給老板省錢瞭，同事也吃好瞭，所以我也升職瞭？