據說，五糧液差點成為韓國的？這究竟是怎麼回事？早知道早受益
中國有哪些臺面上的白酒？成年人會說：茅臺和五糧液。前者是醬香型白酒的鼻祖，後者是濃香型白酒的扛把子。在許多重要場合，它們經常被用來招待貴賓。我記得前不久，公司組織瞭一場晚餐，老板邀請瞭業內很多合作夥伴一起慶祝新年。
為瞭表示尊重，老板拿出傢裡存瞭14年的2瓶五糧液與大傢分享。在名酒的幫助下，每個人似乎都打開瞭話匣子，談論最多的自然是五糧液。在場的都是白酒行業十幾年的老江湖。五糧液從不吝嗇贊美，酒的質量和味道都是一套一套的。
當然，主場還是老板的。在這麼重要的場合，你什麼都不能說！於是，老板靈機一動，拋出瞭一個比較冷門的話題，那就是“五糧液名稱的由來”。而且老板當場承諾，如果誰說清楚，他會直接送一瓶20年的五糧液。
在場的人都準備開口瞭，很多人都展示瞭自己的所見所聞。有人說名字不總是這樣嗎？還有人說名字是因為五種原料；還有人說五糧液以前的名字很土...總之，沒有人能說出具體的起源，大部分都是邊角的東西。
看到大傢都說不出為什麼，老板心滿意足！其實，酒局實際上是社會的一個縮影，想必很少有人知道五糧液酒名的歷史。據史書記載，四川宜賓在漢代有釀酒和飲酒的習俗。由於宜賓荔枝豐富，許多當地酒與荔枝有關。
宜賓在唐宋時期的“荔枝綠”成為一代名酒，深受王公貴族、權貴人士的喜愛，據說宋代詩人黃庭堅還是其粉絲，曾寫詩稱贊。不過“荔枝綠”這種酒是用多種原料釀造的，而不是簡單的果酒。
當然，自古以來，宜賓就盛產美酒，除瞭“荔枝綠”，當地還有一種名酒是用谷物釀造的，人們稱之為“姚子雪曲”。不得不說，古人在酒名的選擇上確實有一套，光從酒名的角度來看，就覺得是一種難得的美酒。
幸運的是，酒的釀造工藝得到瞭傳承，為五糧液酒的出現奠定瞭工藝基礎。明末清初，我國的釀酒工藝得到瞭改進，出現瞭蒸餾酒，即白酒的雛形。發展至今，大傢也知道瞭五糧液的含義——五糧液是用五種糧食釀造的。
據說宋代姚氏傢族釀造的 “姚子雪曲”是五糧液的原型。玉米、大米、糯米、蕎麥的巧妙結合，加上宜賓獨特的地理環境，最終實現瞭這款酒。酒廠在1932年註冊之前，意識到商標的重要性”。於是，一口氣註冊瞭不少“x糧液”，包括一糧液、二糧液、三糧液等等。
不過，我們隔壁的鄰居韓國，早就覬覦“五糧液”許久瞭，在某一年，韓國人就大膽的申請五糧液商標，好在五糧液反應過快，及時交涉，曉之以情動之以理，加上韓國人沒申請下來，這才徹底放棄。
縱觀今天的白酒市場，白酒種類繁多，有五糧液遭遇的不在少數，不過，五糧液很幸運，其他人可就沒這麼幸運瞭，破產的破產，一蹶不振的一蹶不振，徹底沒有當年的風光。這也造就瞭市面上的白酒的繁榮發展。
不過，塞翁失馬焉知非福，很多人面對琳瑯滿目的品牌，暫時無法下定決心買什麼酒，傷透瞭腦筋。如果你還在猶豫喝什麼白酒，不妨看看下面的2個酒，都是很受歡迎的品牌。
緣得仿臺酒
此酒產自我國的白酒大省貴州，品質優級，憑借超高的性價比備受老酒客的青睞，能在貴州眾多好酒中露頭，可見其不俗的酒質，還被大傢親切的稱為平價”小茅臺“。它的釀制人更是大有來頭，是國內聞名的釀酒師，對品質把控非常嚴格，這樣使得他在業內口碑很好。
此酒在工藝上嚴格恪守大曲坤沙12987工藝，原料上也跟茅臺一般無二，選用品質極高的本土紅纓子高梁，顆粒飽滿完整，高梁中的單寧，經過釀制轉化為酒中的呈香物質，所以此酒帶有濃鬱的“茅香”。
開瓶爆香，突出的醬香味即刻充滿四周，令人陶醉，酒液微黃粘稠，酒花豐富持久，入口糧食香和花果香交織，溫潤的酒液更是在口中流轉，細膩醇厚，甘甜爽口，圓潤順口，喝著絲毫不辣口，還非常過癮，令人念念不忘！
秉衡的故事
此酒是產自貴州茅臺鎮的一款老牌醬香酒，使用高品質的“紅纓子”高粱、優質小麥和富含礦物質的赤水河之水釀造的，是不含一滴添加劑的純糧食好酒，在酒圈口碑極高。其酒廠有著將近40年的釀酒歷史。
酒廠優選料，重工藝，始終把酒質放在第一位，采用傳統醬香“12987”工藝，釀酒過程長達一年，再經10年窯藏，才會上生產線。口感醇厚順口，而且走平民路線，價格合適，深受酒友們的喜愛；包裝大氣精致，就算是宴會用，也很拿得出手。
文末，今日分享告一段落，大傢對本文怎麼看？請在評論區留言補充，我們下期再會~