“吃貨”代指的角色往往是很萌的很能吃,但是他們更求精,與美食傢不同,他們隨性而來,慢慢品味,即使是街邊小吃,他們也會品味廚師在料理當中的那一點點心意,給予人們美好的贊美認同,使生活充滿瞭希冀。今天給大傢說的就是我們鎮上的一道特色風味小吃——燒餅夾肉。大叔在小鎮車站賣“它”1天隻賣1鍋肉,5元一個每天輕松賣2000塊!

我傢在一個小鎮上,緊鄰車站的一個傢屬樓,雖然是小地方但是車站還是我們這裡人最多的,所以這裡做小生意的人還挺多。我們這裡的特色小吃就是肉夾,不是陜西的那種醬汁肉夾饃,也不是那種片的很薄的肉合,就是這樣一大鍋鹵湯鹵的豬肉,分兩種,一種是豬頭肉,一種是大件肉,大叔這個店生意最好。大叔說這個鹵肉賣瞭20年瞭,每天隻鹵一鍋,多瞭做不出來。

這是大叔鹵好的肉,我不喜歡吃這種的大件肉,我喜歡吃鹵好的豬頭肉,吃起來很爽口,大叔這裡的特色就是可以自己選,我喜歡在調的時候除瞭放蔥,還可以放一點熟好的紅油辣椒,這種肉比起來那種醬汁肉很有嚼勁,關鍵是便宜。

燒餅也是大叔的媳婦自己打的燒餅,每次去吃都是吃熱乎的,因為熱熱的吃起來很焦,再加上裡面的調好的放有辣椒的鹵肉,這麼大一個燒餅夾肉,隻要5塊錢!比起那些醬汁肉夾饃,真是又大又實惠!最關鍵還好吃!大哥說這一鍋大概就是200斤,大概能夾450個饃,每天輕松賣2000塊錢,還是自己房子不要房租,所以賣完就收攤,雖然累都是看著回頭客都吃的那麼開心,我感覺很值!
你們身邊有這樣的小吃嗎?不行瞭,現在介紹完就想去買一個吃吃瞭。誰讓我是一個胖胖的吃貨呢?(心塞。。。)