自制“山藥糕”，多加一點它，酸甜軟糯，孩子一口一個，吃不夠！
自制“土豆餅”，加瞭一點，酸酸甜甜，軟糯糯糯的，小朋友吃不下！
嗨，小廚師又見面瞭！今天就來說說山楂皮和山藥吧！現在大傢的生活條件都變好瞭，夥食質量也提高瞭一點。現在有很多新鮮的美食，每次逛都能看到新花樣。最近，小初傢附近開瞭一傢蛋糕店。這傢蛋糕店人山人海，每天都要排長隊買！想吃的話要排半個小時的隊。吃一次不容易！隔壁阿姨的孫子就愛吃餅店的山藥餅！
每次路過大排檔，孫子總要買點東西。不過阿姨覺得排隊很麻煩，而且外面的食物都有添加劑，所以買瞭芋頭糕後，阿姨就自己學瞭。阿姨很聰明，試瞭兩三次就成功瞭！阿姨自己做的“紅薯糕”，加瞭一點山楂皮，這樣的紅薯糕酸甜軟軟的，非常好吃。我的小孫子一口都吃不飽！下面，大廚就給大傢分享一下阿姨做芋頭糕的詳細做法。如果你有興趣，請看一看！
首先準備好必要的食材：紅薯、山楂皮、蜂蜜
第一步：將準備好的山藥洗幹凈，把山藥裡的泥土洗幹凈，這樣山藥處理起來更方便。選擇山藥時，最好選擇鐵木薯，因為鐵木薯水分少，蒸熟後更容易發黴。紅薯洗凈後，用刀切成小塊，然後準備一個鍋，倒入適量的水，放入蒸鍋，放入鍋中，蒸20分鐘左右，至是幹的。山藥很軟而且煮過頭瞭！
第二步：時間到瞭，取出山藥，稍涼。山藥放涼，去皮，放在案板上，用刀把廢料磨成泥。山藥搗碎後，放入碗中備用。處理山藥時，需要將山藥磨成光滑無顆粒的山藥漿。
Step3：這樣做出來的芋頭糕口感會松軟粘稠！購買的普通國蛋皮膚。壓扁後，找一些喜歡的餅幹模具，壓在鍋蛋皮上，把鍋蛋皮切開。
第四步：處理完不要急著取出來，把果皮移到底部。然後在模具中倒入足夠的山藥泥，不要讓山藥泥填滿。倒入山藥泥後，將模具放在刀面上，用手壓住果皮，再將下面的山藥泥壓成實心狀。壓實後，加空，填入山藥泥，繼續壓實。加工好後就可以印刷瞭，美味又漂亮的芋頭糕就完成啦！
這個簡單的山楂芋頭糕就做好瞭，你學會瞭嗎？蛋糕是一種美味的食物，父母和孩子都喜歡吃。自己在傢做芋頭糕的時候，可以加一點山楂皮。這樣做出來的芋頭糕，酸甜松軟。味道真好。孩子們吃不飽！