原創 高血脂不能碰雞蛋？ 醫生：“廚房2物”儘早撤桌，或對血管有益
隨著生活水準不斷提高，飲食也越來越多元化，不良的飲食習慣隨之而來，很多人出現了高血脂、高血糖等問題，血液中的脂類物質新增影響身體的血液迴圈，加快血管硬化老化的行程，引起心腦血管疾病威脅我們的健康。
家住江蘇徐州的郭先生今年46歲了，現時是一家飯店的餐飲部經理郭先生工作，就是跟各種美食打交道，在送貨中特別喜歡品嘗各種美食，這份工作正和他的心意，這麼多年來，一直盡心盡力是飯店裏的藝員員工。 最近這段時間，郭先生總是感覺疲倦，不管晚上睡多久，第二天仍然會出現犯困，打哈欠的情况，整個人也是無精打采，郭先生認為是工作過於勞累引起的，所以就沒太在意。
沒想到上個星期吃飯時，突然感覺一陣頭暈，整個人直接暈倒在了地上，幸虧被同事及時發現打了120送往醫院，通過初步檢查得知郭先生是因為體內血脂水准過高引發的暈倒，腦部已經出現輕微堵塞的情况，需要立即住院進行治療，經過一個多星期的控制， 血脂終於處於穩定的狀態，醫生叮囑他出院以後要注意飲食和生活習慣。
高血脂不能碰雞蛋？
最近這段時間總有人說高血脂患者不能碰雞蛋，這種說法是正確的嗎？ 雞蛋中含有膽固醇，攝入過多的容易吸收到血液中，但是血脂代謝是一個複雜過程，蛋黃裡面的膽固醇進入體內，並不會直接轉化為膽固醇，而且蛋黃中的卵磷脂有助於脂質的代謝，囙此，這種說法是不科學的，建議高血脂患者每天吃1-2個雞蛋， 為身體補充營養切勿過多攝入。
醫生："廚房2物"儘早撤桌，或對血管有益
1、鹹菜
鹹菜深受人們的喜愛，現在中含有大量的鹽分以及其他調味品，吃得過多容易加快血管的老化、硬化，大量脂類物質沉積在血管中，造成血管堵塞，誘發心腦血管疾病。
2、油條
油條是我們生活中常吃的一種食物，油條經常高溫反復油炸，吸附了大量的油脂，從而產生飽和脂肪酸，攝入過多容易對血管造成損傷，加重血液粘稠度，造成血管堵塞。
想要降低血脂，生活中可以做好2件事
第一、調節飲食結構
高血脂患者在生活中要控制飲食，减少高油、高鹽、高糖食物的攝入，可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果，迅速分解乳化體內多餘的脂質，把多餘的脂類物質代謝掉，從而清理血管，减少血管堵塞，預防腦梗等心腦血管疾病。
第二、保持好心態
保持良好的心態對於我們每個人來說至關重要，如果情緒總是處於焦躁、大喜大悲的狀態之下，將會刺激腎上腺素的分泌，不利於血液的流通，給血管帶來較大的壓力，還會新增心腦血管疾病的發作幾率。