粗糧跟精細米麵相比,更有利於控制血液質量,含有豐富的膳食纖維,可以加快腸道的蠕動,减少食物在腸道的停留,减少食物中膽固醇的吸收,起到控制血脂的作用,但並不是所有的粗糧對於血脂來說都有幫助,同時粗糧不是吃得越多越好, 很多人能够理解透徹。 p>

像社區裏王阿姨來說,自從被查出患上高血脂,一直通過食療來控制體內的血脂水准,聽別人說吃粗糧可以控制血脂,把一日三餐的主食都換成了粗糧,連續吃了兩個月血脂,不僅沒有所下降,還把腸胃出現了問題,經常覺得消化不良,吃粗糧並沒有降低血脂, 這到底是為什麼呢? p>
粗糧本就是一種不易消化的食物,一旦攝入過多將會加重腸胃的負擔,另一方面粗糧中含有的植酸和碳水多糖等物質過多,同樣也會造成肥胖,對於高血脂患者來說並不友好,還會影響身身體吸收各種營養物質,所以想要控制血脂,並不能一味吃粗糧, 還要和其他食物搭配著吃,攝入充足的營養。 p>

衛生組織公佈3種"假粗糧",常吃會損傷血管,使血脂飆升
1、穀物很少的飲料
現在越來越多的人注重養生粗糧比較麻煩,有很多商家搞出雜糧飲料,一看成分錶就知道主要的成分是粗糧少之又少,都是添加了很多糖以及其他添加劑過多的攝入,容易使體內的血脂水准昇高,囙此建議高血脂患者儘量少喝。 p>
2、全麥很少的麵包
全麥麵包是很多降脂人士的主要主食,其實從配料錶的排序來判斷,越靠前的成分說明含量越高,全麥麵包中的配料錶排名第一,並不是全麥粉而是其他成分,這樣假的全麥麵包儘量少吃。 p>

3、高糖的燕麥
現在很多人為了燕麥的口感更加美味,添加大量的糖以及其他添加劑,使燕麥的熱量迅速升高,通過吃燕麥來控制血脂是不科學的,反而還會雪上加霜。 p>
血脂偏高需要注意2點
第一、補充血管營養
想控制血脂長的飲食是重中之重,在生活中可以多吃一些西蘭花、木耳、洋葱等食物,可以幫助控制體內的血脂水准,使血管保持乾淨通暢的狀態,降低血管堵塞的幾率,從而遠離腦梗、心梗等心腦血管疾病。 p>

第二、飲食清淡
對於高血脂患者來說,在生活中要做到飲食清淡甚至均衡,少吃高油、高鹽、高糖的食物,可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果,補充體內所需要的膳食纖維,促進腸道的蠕動,减少脂肪在血管內沉積。 p>