鹹鮮軟糯的糯米蒸雞翅，幸福感滿滿~
admin
2021-11-19 23:39:03
<！---->
糯米——美食江湖的一大無敵食材，在它包裹下的任何食材都別有一番風味。
今天介紹給大家的這道「糯米蒸雞翅」，同樣離不開糯米的美味值加持。 經過一番清蒸後的糯米吸滿湯汁香軟可口，雞翅鹹鮮入味，玉米清爽香甜，營養又美味！
??♀️ 食譜作者來安利
@友緣-4:
"雞翅+糯米+玉米完美的搭配，咬上一口，滿滿的幸福感。飽腹感强，可以當主食哦～鮮糯美味、老少鹹宜～"
食譜作者：@友緣-4
點擊圖片進入小程式收藏食譜更方便
用料
雞翅中10個
玉米1根
糯米150克
葱薑蒜若干
生抽3勺
醬油1.5勺
料酒1勺
蚝油1勺
食用油大半勺
做法
01.準備好食材，糯米提前浸泡4小時，雞翅中洗淨，廚房紙吸去表面水份。
02.雞翅中兩面劃幾刀，加2勺生抽+大半勺醬油+1勺料酒+1勺蚝油+1小勺鹽。
03. 放入葱薑蒜末後將雞翅抓勻，蓋上保鮮膜醃制半小時以上。
04. 泡好的糯米瀝幹水份+1勺生抽+大半勺醬油+半勺油拌勻，雞翅裹上糯米，放入蒸籠，將玉米、雞翅依次擺好，放入蒸鍋，大火燒開，蒸30分鐘即可。
Tips:蒸籠上建議先鋪白菜葉，防粘又營養。 或者可以擦一層油防粘。
?? 廚友說 ??
@輕雨漫舞："廚房裏的詩意和遠方。"
@不一般的俗女："糯米超級好吃，雞翅又嫩又滑。"
Photo by:@甜笑西
今日互動話題
你還喜歡糯米和哪種食材的搭配呢？
期待大家在留言區分享哦！
相关内容
热门资讯
原创 晒...
标题：晒晒我家元旦晚餐，3个人4道菜1瓶酒，吃得很满足，你觉得如何？ 在这个寒冷的冬日里，没有什么...
原创 外...
标题：在家也能享受鱼头泡饼的美味，只需五分之一的价格 在这个快节奏的时代，我们总是在寻找既经济又美...
“珍奇辽味”——2025东北亚...
山海蕴珍味，文明传远香。12月24日至30日，“珍奇辽味”——2025东北亚美食文化交流周暨辽河口美...
原创 晚...
标题：晚餐吃啥不知道？给你分享四道让你停不下来的美食 在这个快节奏的生活中，晚餐的选择往往成为我们...
破局餐饮收入疲软：以“四季时令...
前言 FORWORD 当前，受经济环境变化与企业预算收紧的影响，酒店餐饮长期依赖的企业宴请、商务接待...