原創 喝水也會引發食管癌？ 醫生告誡：常喝這2種“水”，易招來食管癌
作為人體重要的一個部位，每天都會有不同的食物要經過食管，一旦飲食方面有不健康的習慣，都可能對食管造成一定的損傷，甚至還可能會引發食管癌。
據《柳葉刀·胃腸病和肝病學》資料統計，2017年全世界新增食管癌47.3萬例，食管癌致死病例43.6萬例，而中國新發食管癌病例達到了23.5萬例，食管癌致死患者21.3萬例，中國幾乎占到了全世界的一半。
一、全世界一半的食管癌都在中國
據國際癌症研究機構發佈的《全球癌症報告》顯示，2018年全世界有新增食管癌患者57.2萬人，因食管癌致死的患者50.9萬人， 而中國新增食管癌患者和死亡患者，都占到了全世界的一半左右，究其原因是我們國人不健康的飲食習慣導致的。
據《柳葉刀.腫瘤學》研究，飲用超過六十五度以上的熱飲，會新增食管癌的發病機率，可是很多國人都有趁熱吃的習慣，吃太燙的食物、喝太燙的飲品是食管癌在我國高發的一大原因。
另外，我們很多國人都有吃醃制食物的愛好，這些醃制食物一般都會含有硝酸鹽、亞硝酸鹽，這些物質會新增患食管癌的幾率。 除此之外，吸烟喝酒也是引發食管癌的兩大誘因。 
二、常喝2種"水"，易招來食管癌
一聽到多喝水這句話，很多人都會想到對身體好，但是要注意不是所有的水都適合人體，不良的飲水習慣也容易招來食管癌，像太燙的熱水、 酒水如果經常喝，也容易被食管癌盯上。
1、過燙的水
多喝熱水可不見得是好事，溫度超過了65度的熱水已經被國際癌症機构列為了致癌物，這是因為65度以上的水會燙傷食管黏膜，如果經常喝這種熱水，會導致食管黏膜不斷受到刺激，甚至引發癌變。
2、酒精
除了熱水之外，還要小心酒精帶來的負面影響，酒精一旦攝入人體之後和唾沫接觸，會生成1類致癌物乙醛，乙醛在人體唾沫中的濃度很高，囙此對消化道的損傷非常大，時間久了就可能引發食管癌以及其他的一些癌症。 
三、警惕食管癌危險信號
食管癌在我國高發主要與我們國人的一些不良習慣有關，囙此我們要改變一些可能引發食管癌的習慣，另外還要瞭解食管癌的症狀， 一旦發現身體有下麵這些异常，一定要警惕是食管癌發出的訊號！
1.哽噎感
哽噎感是最常見的食管癌初期症狀之一，一定要和咽炎區分開，這兩種的哽噎感是有區別的，食管癌的哽噎感是呈現加重趨勢的，而咽炎則吞咽唾沫會不適。
2.胸背部疼痛
如果出現胸背部悶悶的或者有輕微的疼痛感，而且呈現間歇性加重的現象，要警惕是食管癌。
3.咽喉异物感
在吞咽的時候如果有异物感，無法吐出的情况也要警惕食管癌。
4.反胃、噁心
如果出現了反胃、噁心等的胃部不適，也可能是食管癌的訊號。 
多喝熱水竟然不只是渣男語錄，還可能會致癌？ 這裡說的熱水是指超過65度以上的熱水，這樣的熱水會導致食管黏膜受損，誘發食管癌，除了熱水不能經常喝之外，酒也要少喝，畢竟喝酒與很多癌症相關。
參考資料：
[1]全球一半食管癌都在中國，我們到底吃錯了什麼？. 院長線上.2019-05-09
[2]常喝這2種"水"，食管癌會盯上你！ 不是隔夜水、千滾水.養生每日推送.2019-03-15
[3]全世界一半食管癌患者在中國！ 竟與這個習慣有關…….CCTV生活圈.2019-08-26
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