宋阿姨來自廣州東莞,今年56歲。 前幾年辦理了提前退休,現在每天的生活就是幫兒子兒媳帶孩子,閒暇時間就去跳跳廣場舞,散散步,生活很閒適。 p>
5個月前,宋阿姨在社區組織的體檢中被查出轉氨酶偏高,當天下午就去醫院檢查了肝功能。 結果顯示宋阿姨肝臟功能出現了嚴重損傷,被確診為肝硬化。 p>
醫生在與宋阿姨的詳細溝通中,指出肝病的原因或與宋阿姨平日的一些飲食習慣有關。 p>

醫生提醒:經常吃3類食物,肝功能或一天天變差
1、部分發黴食物
老一輩的人大都有珍惜食物的習慣,反應在生活中就是,遇到食物因保存不當出現發黴的迹象,只要沒有完全壞掉,就捨不得扔。 把局部發黴的部位清理掉,剩下的部分就繼續食用。 p>
殊不知,食物發黴後,即使清理掉發黴部位,剩下的地方也已經被細菌污染。 特別是一種黃麴黴毒素的物質,被研究機構列為一級致癌物,一次攝入過量就會引發肝臟衰竭,直接威脅生命安全。 微量頻繁攝入,毒素會在肝臟持續積累,長久下去,也會使肝細胞出現大量損傷,使肝細胞大量壞死、纖維化,甚至誘發癌變。 p>

2、動物肝臟
動物肝臟雖然含有豐富的維他命和鐵元素,對人體健康有益,但是肝臟畢竟是動物的解毒器官,裡面含有毒素和重金屬殘留,過多食用會加大人體肝臟的代謝負擔,使毒素累積,從而造成肝臟損傷。 p>

3、各種醃制的食物
平日裏,宋阿姨也喜歡吃一些醃制食物,如臘肉、醃菜等等。 這些食物雖然好吃,但在醃制過程中,容易產生大量的亞硝酸鹽,攝入體內轉化為亞硝胺會對肝臟造成損傷,進而加速肝病的發生。 p>

上面這些宋阿姨喜歡吃的食物都不利於肝臟健康,這才導致其患上肝硬化。 p>
此外,除了這些食物,以下2個習慣也不利於肝臟健康:
1、喝水少
補充水分對肝臟迴圈代謝有很重要的作用,不愛喝水,等到口渴才喝水,其實是身體已經缺水的訊號,長期如此加重肝臟工作負擔,不利於肝臟疾病恢復。 p>
2、不運動
缺乏運動,也是導致肝臟疾病的重要原因。 除了導致脂肪多度堆積意外,也不利於肝臟血液迴圈,從而導致肝臟免疫力低下,容易受到細菌病毒的侵襲,從而患上肝炎等疾病。 p>

回到家後,宋阿姨除了謹遵醫囑按時吃藥外,也改善了了自己的飲食習慣。 p>
三個月後再去複查,宋阿姨轉氨酶的名額下降了很多,肝臟功能也在逐漸恢復。 宋阿姨開心地說這個結果,除了靠自己以外,兒媳的貢獻也功不可沒,醫生聽了宋阿姨控制轉氨酶的方法之後,也連連稱讚。