原創 58歲寧光院士，研究糖尿病30年，提醒大家：這幾種食物平時要少吃
雖然如今也是水准有了質的飛躍，但是我們也將自己吃成了一個糖尿病大國，據統計中國糖尿病人數居世界之首，中國18歲以上成年人患糖尿病的概率已高達11.6%，這也就意味著10個中國成年人當中就有一個是糖尿病患者，最令國人感到擔憂的是， 這些糖尿病患者當中還有8000萬人並不知情。
糖尿病是一種慢性代謝類疾病，一旦確診就需要終身服用藥物，在服用藥物的同時還要做好調理工作，控制飲食，適當運動，這樣才能避免併發症的出現。
我國內分泌代謝病學專家寧光院士，長期致力於內分泌代謝臨床與科研工作，曾經在內分泌腫瘤及糖尿病的診療與研究領域取得創新性成果。
今年58歲的寧光院士從醫30多年，對糖尿病研究很透徹，寧院士認為對於糖尿病患者來說，除了堅持服用藥物之外，合理飲食也是非常關鍵的，糖尿病患者在平時一定要管住嘴，尤其是遇到以下4種食物的時候。
58歲寧光院士，研究糖尿病30年，提醒大家：這幾種食物平時要少吃
高糖食物
對於糖尿病患者來說，最不應該碰的就是高糖類的食物，比如各種糖果，白糖，紅糖，蜂蜜等等，這些食物吃進身體內會迅速轉化為葡萄糖，不利於血糖的穩定，所以在平時糖尿病患者一定要遠離。
除了這些藏起來比較甜的糖果之外，其實還有一些富含碳水化合物的食物也會迅速轉化為糖類，比如白粥，各種主食，米飯，包子，饅頭等等，還有一些高糖類的零食，比如葡萄乾，菠蘿幹等等各種果脯都要遠離。
高鹽食物
雖然在生活當中我們離不開鹽，但是如果吃鹽過多也是不利於身體健康的，我們都知道，如果鹽攝入超標會導致鈉鉀失衡，從而導致高血壓，對於糖尿病患者來說，如果吃鹽過多會導致口渴，多喝水會對腎臟造成負擔， 也會大大新增腎臟併發症的幾率。
糖尿病患者在平時一定要注意少鹽少油，保持清淡的飲食，除了我們炒菜時的食用鹽之外，像各種調味品也要少吃。
高脂肪食物
糖尿病患者是由於胰島素分泌不足而引起糖蛋白和脂肪的代謝紊亂，糖尿病患者如果血糖控制不當，可能會合併心腦血管疾病，出現動脈粥樣硬化等等，所以在平時一定要嚴格控制好高脂肪，高膽固醇食物的攝入。
比如動物內臟，蛋黃，魷魚，蝦，蟹黃等等這些高脂肪高膽固醇的食物，一定要少吃。
酒
一旦查出糖尿病，大家就要及早戒酒，因為酒精很容易誘發脂肪肝，酒精肝降低肝功能，這樣就會加重胰島素抵抗，不利於血糖的穩定，而且長期大量喝酒還會加重糖尿病，周圍神經病變，出現不可逆的神經損傷。
糖尿病患者在平時可以多吃這幾種食物，或能幫助穩定血糖，擊退小糖人
柳丁
柳丁是冬天非常常見的一種水果，柳丁當中富含豐富的維他命C營養元素是非常豐富的，對於糖尿病患者來說，在平時多吃柳丁還能够幫助降血糖。
胡蘿蔔
胡蘿蔔當中含有大量的維他命C和胡蘿蔔素，胡蘿蔔素當中含有槲皮素和山奈酚，這兩種物質可以幫助降低血壓和血糖水准，幫助穩定血糖。
南瓜
南瓜當中含有豐富的果膠和微量元素鈷，果膠可以幫助延緩腸道對糖類和脂質的吸收，而鈷元素是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素，能够促進胰島素分泌，糖尿病患者在平時多吃南瓜可以幫助穩定血糖。
黑木耳
黑木耳的營養價值非常高，富含豐富的礦物質和維他命，多吃黑木耳能够擴張血管，降低血液濃度，抑制糖原的吸收，幫助穩定血糖。
