懶人福音！天冷就愛這一鍋，菜肉米飯全都有，連吃3碗都不够！ _美食料理

懶人福音！天冷就愛這一鍋，菜肉米飯全都有，連吃3碗都不够！

admin

2021-11-29 21:18:06

天氣越來越冷啦，晝夜溫差越來越大，作為吃貨，不僅要保暖，更要飽足食欲。

By豆果美食達人沫沫食覺

這個時候，做上一鍋有肉有菜又熱騰騰的燜飯，豈不美哉！食材上不用太烦乱，孩子喜歡吃的，或者家裡現成的食材，都可以往裡面加。

By豆果美食達人卷的廚房

今天，小果兒就給帶來這道電鍋燜飯的詳細做法！一個電鍋就能做，零失敗率的懶人福音。

By豆果美食達人薑叔的日食記

牛排的香味完全滲入米粒，每一粒米飯都晶瑩剔透，散發著濃郁肉香和油香，食欲的大滿足。一鍋都不够吃！快點跟著一起做起來吧～

-電鍋燜飯-

By豆果美食達人滿媽廚房

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-食材清單-

大米250克牛排/牛肉1塊

幹香菇6朵甜香腸3根

胡蘿蔔半根黃洋葱半個

豌豆適量食鹽適量

醬油適量生抽適量

甜玉米粒適量黑胡椒粉適量

-做法-

1.幹香菇洗淨泡發，泡香菇的水不要倒，後面留著有用。胡蘿蔔切成小塊，香菇切丁。

2.洋葱切小塊，牛排解凍後切小塊。

3.先用黃油把牛排煎到表面變色。

4.放入所有食材，加兩勺生抽一勺醬油一勺蚝油一小勺鹽和黑胡椒粉，快速翻炒幾下就可以出鍋。

5.電鍋裏先放米然後把炒好的食材倒入加比平時略少的水，我用的是泡香菇的水，蒸飯會有一些香氣。就用平時蒸飯的檔，剩下的就交給電鍋了。

6.做好後灑點蔥花攪拌一下就可以吃啦米飯也非常進味一大鍋全家都够吃了。

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