夏天傢裡有牛奶的試試這種做法，清涼解暑又營養，老人孩子都愛吃_美食料理

丝瓜与游戏

2023-09-04 02:32:27

三伏天，天氣太熱，相信每一個人都想吃一些冰涼可口的美食。今天我們就用牛奶來為大傢做一道清涼小吃，這道美食的做法非常簡單，老人孩子都非常喜歡吃，是由牛奶和棉花糖，簡單制作而成的。牛奶相信每個人的傢中都有，

由於這段時間的氣溫比較高，我每天都都會在傢給孩子做這道牛奶佈丁吃，孩子非常愛吃，兩天不做，孩子就吵著要吃。營養又解饞，清涼又解暑，而且做法特別的簡單，就算你是廚房小白一看便會。所以

第一步：準備一盒牛奶倒在鍋中，加入70克左右的棉花糖，開小火，一邊熬一邊攪拌，攪拌至棉花糖完全融化。

第二步：將熬好的棉花糖牛奶過濾到碗中，過濾出裡面的氣泡兒，然後蓋上蓋子，放在冰箱裡冷藏4-5個小時左右。

第三步：準備幾塊奧利奧巧克力餅幹去掉裡面的奶油，放在保鮮袋裡，用搟面杖將它壓碎倒在碗中備用。

第四步：這個時候的牛奶已經冷藏好瞭，定型之後端出來，然後將壓碎的巧克力餅幹粉過濾到牛奶上。

第五步：過濾的時候用一個紙蓋住牛奶的一端，將餅幹粉過濾到另一端，這樣就是兩種口味的，一種是原味的，一種是巧克力味兒的。

1.棉花糖的量要根據自己的口味來添加，喜歡吃甜的可以多放一點，不喜歡吃甜的可以少放一點。

2.大傢最好是用棉花糖來做，因為棉花糖具有定型的作用，比白糖和冰糖操作起來更方便一些。

3.熬棉花糖牛奶的時候要開小火兒，熬出來之後要多過濾幾遍，反復過濾，這樣做出來的牛奶佈丁才會更細膩爽滑。

4.壓碎的奧利奧巧克力，餅幹兒也要多過濾幾遍，口感會更加的細膩。

5.牛奶奶放入冰箱隻之前，大傢也可以放上這自己愛吃的水果冰凍進去，這樣也是很不錯的。