用牛奶做的紫薯玫瑰花饅頭，顏色漂亮，奶香味十足，吃完還想吃
用牛奶做的紫薯玫瑰花饅頭，顏色漂亮，奶香味十足，吃完還想吃。紫薯的顏色一直都是非常漂亮的，很多人也都知道這個紫薯營養豐富，所以在平時的時候也是非常喜歡吃紫薯的，其實對於這個紫薯來說，我們也是可以利用它的這種顏色來做出各種各樣的花樣美食的。
今天我們要來為大傢介紹的，就是用紫薯和牛奶做出來的紫薯，玫瑰花饅頭不僅看起來顏色漂亮，而且吃起來也是奶香味十足，吃完一個會還想再吃的。
那麼我們在制作這個牛奶紫薯，玫瑰花饅頭的時候，首先就是要準備100克的紫薯泥，還要準備500克的中筋面粉以及230克的牛奶和幹酵母一小勺。
那麼我們在制作這個紫薯泥的時候，其實是可以事先準備一個紫薯，然後把這個紫薯清洗幹凈之後去皮蒸熟，並且要把這個紫薯蒸熟之後，放在攪拌機裡面加入適量的牛奶把它給攪拌成紫薯泥。
那麼我們在加入這個紫薯和牛奶的時候，一定要記得按照這樣的一個比例來加入，否則的話，可能我們做出來的饅頭就會吃起來不夠松軟瞭，那麼當我們把這個紫薯泥攪拌好之後就可以開始和面瞭。
我們要在這個面粉裡面放入我們已經攪拌好的紫薯泥，並且我們還要同時在裡面放入酵母粉以及牛奶，對於這個牛奶來說也是需要少量多次的添加的。
我們再放入牛奶的時候，一定要記得放入一些牛奶就要揉一下面，把這個面團揉到軟硬適中的時候就可以進行發酵瞭。千萬不要一次性的就把牛奶放進去，否則的話會讓這個面團揉到不成功的。
那麼在進行發酵的時候，一定要把這個面團放在比較溫暖的地方進行發酵，這樣的話才能夠保證整個面團發酵的速度比較快，等到這個面團發酵到兩倍大的時候就可以瞭，拉開面團你就能看到全部都是氣孔，這就代表著面團已經發酵好瞭。
然後我們就需要把這個發酵好的面團拿出來，放在案板上面進行揉搓排氣，等到我們把這個面團揉搓排氣之後要把它給揉光滑沒有氣孔，並且要去拿一塊面團，揉成長條切成大小均勻的面劑子。
接下來我們要把這些面劑子全部都搟成餃子皮一樣，5張鋪在一起，並且要把他們給卷起來從中間切開。然後把這些面團豎起來整理一下，就形成瞭一朵漂亮的玫瑰花，那麼對於這些玫瑰花來說，我們還是要在下面墊上一些玉米皮，放在蒸鍋當中醒發15分鐘的時間。
醒發15分鐘之後，你會發現這些玫瑰花已經明顯的變大，這個時候再用大火燒開之後轉為中火蒸15分鐘就可以瞭，然後我們還要蓋上蓋子，燜5分鐘的時間才能夠拿出來。
這樣我們的一個牛奶紫薯玫瑰花就做好瞭，而且我們因為加入瞭牛奶，所以說我做出來的這個玫瑰花饅頭也是吃起來奶香味十足的。