導語:我們現在吃的零食在古時候都有哪些?有一樣到現在還很火!
俗話說:民以食為天。對於中國人來說,每天吃飽飯那就是最幸福的事情。而且隨著現在人們生活水平不斷提升,基本上大傢每天除瞭一日三餐之外,都會吃一些零食或者宵夜之類的。但是,不知道大傢有沒有想過現在物質生活要比過去好太多瞭,那麼在古時候人們每天都吃些什麼零食呢?接下來讓我們一起瞭解一下吧。
第一,冰糖葫蘆。說到冰糖葫蘆,它的歷史也是非常悠久的,是從宋朝的時候發明的一直火到現在。相信很多人都看過《武林外傳》這部電視劇吧,其中莫小貝最喜歡吃的零食就是冰糖葫蘆,冰糖葫蘆就是在山楂的表面裹上一層糖漿,紅彤彤的冰糖葫蘆,在北方的冰天雪地裡那簡直就是一道最漂亮的風景,酸酸甜甜的沒有哪個孩子不愛吃。
第二,無花果幹。在古時候北方人特別喜歡吃山楂,南方人愛吃無花果,無花果的味道也是很不錯的,但是做成甘也是絲毫不差酸酸甜甜的特別美味,包在白色的油脂裡面相信也是很多人的童年回憶,隻可惜現在很少能看到這樣的稀罕包裝瞭。
第三,蜜餞。其實這也是曬幹的果幹的一種,古時候會有一種“蜜餞局”。這個局就是專門制作各種秘監堂兼跟今天的覓劍,差不多都是用小高的水果,比如大棗、梨子等,泡蜜或者泡糖制作成的。
第四,糖人。說道熬糖技術大概是在唐朝時期,那個時候糖就成為瞭孩子們零食的首選。糖人更是中國最有特色的傳統工藝之一,做糖人是將糖漿跟面粉做成十二生肖或者是門神將軍的模樣,小孩子拿到手之後一邊玩一邊吃,相信很多人到現在也是非常喜歡的吧。
第五,烤紅薯。直到現在,到瞭冬天路邊都會有賣烤紅薯的小攤,而這也是很多人的心頭好。隻不過現在的工藝是用火爐將紅薯烤熟之後再開來吃的,吃上一口就會覺得整個冬天都是暖烘烘的,這也是很多人最喜歡吃的零食之一。
第六,糕點。在中國古時候就已經發瞭展出來瞭各個流派豐富的糕點,尤其是以江南一帶為主,在那個時候雪花膏,軟香膏,百草膏,栗子糕,青團,各式各樣的種類特別多,應有盡有。所以古時候的人們吃的糕點也是非常豐富的。
第七,再來說一下糖冬瓜吧。說到糖冬瓜相信很多人也是非常清楚的,這就是用冬瓜做成的糖半透明的形狀上面還有一層糖霜,非常甜,相信很多人在之前都有吃過吧,直到現在還有賣的。
以上就是我給大傢分享的全部內容,相信在看完這篇文章之後,各位對於唐代古人所吃的零食就有所瞭解瞭吧。好瞭,今天分享到這裡就告一段落瞭,對於這篇文章不知道各位有什麼看法呢?歡迎大傢在下方留言評論。