時光如梭,飛快地溜走了,回看這麼多年更是過地飛快,孩子長大了,我們也老了,真正的感覺到了絲絲地危機感。 p>

如今又要過年了,今年還是需要少聚會少聚餐,那麼我們就在家學會這款網紅年糕的做法吧。 這款年糕準確的說應該叫做豆棗窩吧,哈哈哈~~不管叫什麼好吃就行,比東北的粘豆包都好吃多了。 頭幾天做的糯米粉派上了用途,和紅豆紅棗充分的融合,組成了一款香甜噴香的美味。 做了一鍋沒想到出鍋就被吃光,是真的好吃啊,喜歡你也趕緊試試吧。 p>

所用資料:紅豆250克,紅棗200克,糯米粉少許。 p>
做法步驟:

第一步:紅豆浸泡開,浸泡了一夜的時間,這樣煮的時候不費勁省時間。 紅豆是我們常吃的一種豆類,含有豐富的礦物質,不但可以補氣血,還可以清心養神、健脾胃,尤其女生更要常吃。 p>

第二步:把浸泡好的紅豆放到鍋裏加少許水,大火燒開,改成小火煮30分鐘,水分已經被紅豆充分吸收了,紅豆用手一撚就碎,就可以關火了。 p>

第三步:把紅豆倒出,紅棗剪成小顆粒,自己做的糯米粉備用。 p>

第四步:把紅棗,糯米粉豆倒入紅豆中,充分拌勻,如果水分太少可以加點清水。 p>

第五步:抓一把拌好的紅豆,使勁捏成團。 p>

第六步:再放到糯米粉裏滾一圈,使整個紅豆球表面都沾上糯米粉。 p>

第七步:全部做好備用。 p>

第八步:蒸鍋裏放水,把篦子放上,做好的紅豆球放到鍋裏,大火燒開。 p>

第九步:大約蒸20分鐘就熟透了,開蓋稍微凉一會兒,就可以拿出了。 p>

第十步:軟糯好吃,噴香微甜,補氣血最棒了,女生們更不要錯過哦,簡單易做不失敗。 p>

峰兒話語:
1,紅豆浸泡過後,煮的時候很省時間,煮紅豆水不要加多了,加多了煮好紅豆會很多水,營養也會流失。 p>
2,這款紅豆糯米團,裡面的可多可少,看自己的口感來添加就可以。 p>
3,這款紅豆糯米團沒有加糖,如果喜歡甜度高的可以多加大棗,也可以加入適量的白糖。 p>
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