原創 肝癌或是自己“吃”出來的，醫生歎息：1種凉菜還貪嘴，肝好不了
肝臟在人體的器官中最為沉默的器官，肝臟幾乎只有到了晚期的時候才會被人們所發現。 肝癌幾乎只有到了晚期才會出現一些明顯的症狀比如全身乏力，身體消瘦等症狀。 同時肝癌的致死率較高，因為基本再發現肝癌的時候都是再肝癌晚期，已經回力無天了。
絕大部分的癌症的發生與不良的生活習慣和飲食有著密不可分的關係，如果食物中長期含有有毒的致癌物質，就會容易促發癌症。
有一篇報導寫到有一位女士曉寧半夜感覺腹部疼痛難忍，幾乎痛到昏迷，家人連忙送去醫院。 經過檢查發現曉寧的肝部异常，隨後抽血化驗，沒曾想到是肝癌晚期！ 曉寧聽後痛哭不已，經過醫生的瞭解，曉寧是多年的肝炎患者，聽書多吃木耳對身體好，就經常買一些木耳回去泡著吃。 由於曉寧上班較早，每次木耳都來不及泡發，曉寧就像節約早上的時間，在前一天晚上將木耳泡好，第二天凉拌一下吃。
醫生知道後歎息不已，凉拌木耳竟是導致悲劇發生的關鍵！
木耳本身沒有毒，但是不能泡發太長的時間。 木耳本身是一種富有蛋白質、碳水化合物還有脂肪類物質的食物。 木耳在經過長時間的泡發後，會產生大量的米酵菌酸還有大量的黃麴黴毒素，然而這兩種物質都有著强烈的毒性和致癌性。 如果被人體大量的，並且長期的吸收，會嚴重損傷肝部的細胞，從而誘發肝癌。 此外，大量的服用還會導致慢性中毒，讓人出現噁心、嘔吐等中毒反應，嚴重時還可以導致人們死亡。 那麼木耳該如何正確的泡發？ 木耳最好用溫水泡發，以减少與空氣接觸的時間，一般浸泡時間在半個小時以內最好。
當我們的身體出現出現以下症狀時，不要不注意！
因為肝臟時沒有痛感神經的，一般情况下不會出現疼痛感。 如果肝臟區域出現明顯的疼痛感就意味著肝臟已經很嚴重了。 這個與肝臟的腫瘤有密不可分的關係，它的腫大會擠壓到肝包膜，這時就會引起肝部的疼痛。 而且當身體的肝臟受損後引起的疼痛與平時的肚子疼痛時不一樣的，這需要尤其注意。
還有就是當你的身體出現了消化不良時。 有很多的肝癌患者，一開始的時候都會出先飯前的不想吃飯，飯後的胃撐胃不舒服，都會誤認為自己是腸胃不好。 但實際上這是肝癌搗的亂，不能掉以輕心，它會導致身體的靜脈高壓，腸胃產生充血，從而導致身體功能的混亂。 除此之外肝癌還會使我們身體裏的肝臟分泌膽汁的能力下降，導致對脂肪較高的食物沒有足够的消化能力，患者會容易出現腹瀉、噁心的現象。
肝臟的保護還是需要我們時刻注意的，定期的檢查是預防肝臟疾病最好的辦法。 還有健康的合理的飲食，定期的進行有氧運動，在生活上不要隨意地透支自己的身體