天冷了80歲的奶奶最愛喝它,喝上一碗禦寒保暖特營養,精神好身體壯
隨著天氣的變冷,我們的飲食就會隨著季節的變化而變化。 這一款絕佳的早餐,吃了幾十年都沒有吃够,早上和兩碗營養又禦寒,尤其是80多歲的奶奶更是每天都要喝,身體倍兒棒。 p>

說實話,這款早餐粥是我們老家的特色,從我記事的時候就吃,尤其到了冬天,早上喝上兩碗真的是太暖和了。 我們的生活,隨著時代的變遷喝物質生活的豐富,吃得越來越精細,把以前經常吃的粗糧都遮罩掉了,身體也出現了亞健康的狀態,例如三高等。 要想有健健康康的體魄,我們的餐桌就要新增粗糧雜糧的攝入。 粗糧雜糧含有的微量元素比精米白麵多很多,尤其孩子老人更要經常吃點,從食物中獲取有益的微量元素,使身體更棒長得更高。 p>

所用資料:地瓜適量,玉米麵1勺,土豆少許,薺菜(青菜),鹽少許。
做法步驟:

第一步:紅薯洗淨去皮,薺菜洗淨,沒有薺菜可以用油菜,蘿蔔或者白菜代替都可以,土豆備用。 我們先來說說紅薯吧,地紅薯就是地瓜,我們老家就是吧紅薯叫做地瓜,也我們常吃的一種食材,紅薯味道甜美,富含、素、維他命以及、等10餘種微量元素。 紅薯雖小,但是其營養價值卻很大。 總體營養而言,紅薯可謂是糧食和蔬菜中的佼佼者哦。 p>

第二步:土豆,我們老家就是出產土豆的地方,很多的傳統家常飯菜都有土豆的加入,我們村的老人也都很長壽,爺爺奶奶都八十多了,依然身體健康精神矍鑠。 土豆被我們老家稱為"長生果",土豆的營養價值非常豐富,即使是和牛奶、雞蛋、肉類等食物來說,土豆的營養價值也是要超過非常多的,而且在土豆中是有大量的蛋白質、鈣、鐵、磷、核蛋素等,這些營養物質對身體都是很有好處的。 所以常吃土豆好處多多,尤其是煮土豆更是好處多多。 p>

第三步:我們把土豆用刀切成碎末備用。 p>

第四步:地瓜去皮切滾刀塊,這樣切大塊的地瓜吃起來更好吃,就是煮的時候要時間長一些。 p>

第五步:砂鍋中加入適量的清水,把地瓜喝土豆一起放入,大火燒開,改成小火慢慢煮。 p>

第六步:煮大約20分鐘,地瓜喝土豆都熟透了,連湯都變的發白。 p>

第七步:放入薺菜,把玉米麵用水攪拌均勻,倒入鍋裏,用勺子攪勻。 p>

第八步:開鍋後,即可關火,加入少許鹽調味即成。 p>

第九步:你喝過這個粥嗎? 喝過的就能肯定我們離得不遠,沒喝過的趕緊試試吧,香甜美味。 天冷了,地瓜和它一起煮一煮,沒想到這麼厲害,很多人不懂有啥用,看過你應該知道了哦,哈哈哈~~
峰兒話語:
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