原創 1個人也要好好吃早餐,發到朋友圈火了,網友:認真生活真好
admin
2021-12-24 10:45:32

原標題:1個人也要好好吃早餐,發到朋友圈火了,網友:認真生活真好

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生活中,我們會有很多的失望和煩惱或者沮喪,但是我們不需要尋找它們。 我們要走出心的牢籠,放眼四周時,我們才發現世界充滿了美麗,光明和希望。 我們的幸福一直都是存在於我們心裡,就看自己怎麼想怎麼看。 我在一個人獨處時,會靜靜的感受時光帶來的靜謐,讓心平靜。 一個人吃飯,也會做的精緻漂亮而且好吃,發到朋友圈共亯,網友都說:認真生活真好!

一:戚風蛋糕+牛奶+藍莓果醬

給自己買一束花,放在餐桌上,美麗的一天開啟了,嘗著自己精心製作的蛋糕,美美的心情讓自己愉悅。

戚風蛋糕做法:

1,先準備雞蛋5個,低筋面粉90克,牛奶60克,玉米油40克,白糖70克,檸檬汁幾滴。 2,把蛋清和蛋黃分開,蛋黃中加入牛奶和玉米油打勻,篩入低筋面粉攪拌成蛋黃糊。

3,把蛋清中加入白糖和白醋,用電動打蛋器打成幹性發泡的蛋白霜,把蛋白霜分3次加入到蛋黃糊中,快速的翻拌均勻,成為蛋糕糊。

4,把蛋糕糊倒入8寸戚風模具,烤箱上下火200度預熱5分鐘,改成150度烤10分鐘,調高到160度繼續烤40分鐘,拿出脫模即成,凉透後切塊食用。

二:肉包+小米粥+芒果

中式的早餐更加的接地氣,偶爾吃一次味道很不錯,尤其時大肉包配上小米粥,吃得很愜意。

肉包做法:

1,麵粉加入水和酵母粉和成軟一些的麵團,靜置發酵成兩倍大。

2,猪肉剁成肉餡,加入葱末,薑末,鹽,醬油拌勻,在放入花生油拌勻,白菜剁碎,用手把白菜中多餘的水分捏去放入拌勻,餡料即成。

3,把發酵好的麵團拿出揉勻揉光,揪成小劑子,擀成包子皮包入餡料,順著邊收口捏緊,包子就包好了,進行30分鐘的二次發酵。

4,蒸鍋洗淨加入冷水,放上篦子,把包子放入,大火燒開鍋後,改成中火蒸20分鐘即成。

三:培根三明治+小湯圓+泡椒雞爪

這款搭配屬於中西結合的早餐,用我們中式的小湯圓,配上西式的三明治,吃得特別舒服。

培根三明治做法:

1,先把吐司片2片,蕃茄片,黃瓜片,雞蛋1個,培根2片準備好備用。

2,先用煎盤把雞蛋煎成荷包蛋,再把培根稍微一煎。

3,把三明治機放上吐司片,加入培根片,雞蛋,蕃茄片,黃瓜片,擠入番茄沙司,再蓋上一層吐司片。

4,蓋上蓋子,定時3分鐘,拿出來斜切成三角形裝盤即成。

四:自製油條+五穀豆漿+小鹹菜

這是我們傳統的早餐,可以說從小就吃,百吃不厭,自己做油條10分鐘就可以搞定,好吃也簡單,再配上五穀豆漿和小鹹菜,真的是特別棒。

油條做法:

1,先準備麵粉500克,牛奶300克,花生油50克,雞蛋1個,酵母粉3克一起和成軟軟的麵團醒發。

2,把發酵好的麵團拿出,不用揉,直接抻開拍扁,用刀切塊,兩個面塊摞在一起,用筷子壓下,油條坯子就做好了。

3,鍋裏放入花生油或者菜籽油,燒到7成熱,把油條坯子用兩隻手拉長,放入油鍋中炸制,在炸制的時候用筷子勤翻動。

4,炸好的油條撈出控油,直接上桌即成,配上五穀豆漿就是很棒的早餐嘍。

五:吐司麵包,桑葚果醬+熱牛奶

這款吐司麵包自己做,味道超級好,比買的不知道强多少,關鍵做法簡單,配上牛奶和果醬最搭配。

牛奶吐司做法:

1,把高筋麵粉350克,雞蛋1個,鹽2克,白糖30克,牛奶180克一起和成麵團,加入黃油30克揉到能拉出手套膜。

2,靜置發酵到兩倍大,把麵團拿出揉勻,靜置一會鬆弛一下麵團再繼續操作。

3,把麵團一分為三,按扁把麵團擀成長舌狀卷起,把整形好的吐司坯子放入吐司盒中進行二次發酵,蓋上蓋子進行特此發酵,溫暖的地方發酵約40分鐘,兩倍大。

4,烤箱200度預熱5分鐘,把土司放入,改成上下火170度烤制40分鐘即可拿出,倒扣出模,晾凉切片密封保存,隨吃隨取即可。

六:香腸披薩+熱牛奶

披薩是西餐的一種主食,因為獨特的味道和口感,備受大家的喜愛,早上做一個吃得飽飽特滿足。

香腸披薩做法:

1,先把洋葱,青紅甜椒洗淨,都切成絲,牛肉腸解凍,牛肉腸切片,鍋裏放上玉米油,放入洋葱和青紅椒煸炒,加鹽,胡椒粉調味炒勻倒出。

2,麵團可以提前發酵,拿出揉勻,把麵團稍微擀一下,放到披薩盤裏,用叉子紮上孔,入烤箱200度先烤5分鐘拿出。

3,把餅上抹上番茄醬,撒上炒好的蔬菜,再撒上馬蘇里拉起司和牛肉腸,入烤箱200度烤制8分鐘。

4,起司已經化了,有些微微上色,就可以拿出切塊食用。

七:雞排+豆沙三明治+小蕃茄

這樣的搭配最適合减肥的姑娘們,低脂好吃不長胖,做法超簡單,5分鐘就可以輕鬆搞定。

雞排做法:

1,雞胸肉用刀切花刀,放入蛋清,澱粉少許抓勻,再放入生抽,蚝油,黑胡椒拌勻醃漬。

2,鍋裏放入橄欖油,放入雞排小火煎制熟透拿出裝盤。

3,雞胸肉上擠上番茄醬即成,搭配豆沙三明治,味道超棒。

峰兒話語:

一個人吃早餐,你會精心準備嗎? 歡迎文章底部留言。 感謝閱讀我的美食文章,每天都會不斷更新,有省時早餐,中餐,各種麵點,烘焙,果醬,冰糕,甜點等等,歡迎大家來訪。 喜歡我的各種家常美食請點贊~分享~收藏~關注~我在這裡等你哦~~圖文原創雪峰兒,盜竊必究!!!

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