熱乎乎一大鍋的猪肉白菜燉粉條，賊香！ _美食料理

熱乎乎一大鍋的猪肉白菜燉粉條，賊香！

admin

2021-12-27 21:33:08

寒冷的冬天就是要吃「猪肉白菜燉粉條」才舒服呀！

炒香的五花肉和白菜粉條一起咕嘟咕嘟，肉片香氣撲鼻，白菜綿軟鮮甜，再吸溜一口晶瑩的粉條，哇！整個人被溫暖的熱氣瞬間包圍，眼鏡起霧也要繼續大口吃！

??‍♀️ 食譜作者來安利

@晨曦曉露：

"想吃紅薯粉了，就弄個白菜燉粉條吧，五花肉切得太大塊了，看著有點肥膩，但做的方法應該沒問題，因為味道還是挺好的～"

< span style="font-size: 16px；"> 食譜作者：@晨曦曉露

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用料

白菜（娃娃菜）四小棵

粉條一把

五花肉500克

八角1個

醬油2勺

生抽2勺

蚝油1勺

蒜4瓣

幹辣椒4個

做法

01. 備齊食材，紅薯粉提前泡一晚上。

02. 五花肉切塊倒鍋裏，加鹽，炒至出油。出油後放入八角、辣椒、蒜，繼續炒直到五花肉焦黃。

03. 倒入醬油、生抽、蚝油拌炒均勻。

04. 倒入紅薯粉，加水和紅薯片齊平，大火煮開。

05. 加入手剝好的白菜片，蓋上蓋子燜十分鐘。大火收汁，加鹽，拌勻即可。
?‍? 廚友說 ?‍?

Photo by:@雲雀滄海

@冰淩舞："挺好。"

@蕾蕾Eva："味道棒棒的。"
今日互動話題

< strong>大白菜作為"冬日剛需"，

< strong>你家會用它做什麼美食呀～

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