原創 勸告：高血壓不想腦出血，3種食物最好別碰！ 再饞也要忍住
26歲的李傑，是一名典型的IT宅男，平時喜歡打遊戲吃零食，不僅不愛運動，還特別愛喝飲料，尤其是雪碧。
而這些不良習慣也導致他的體重漲到了272斤，BMI是正常人的2倍，他還患有（ 極高危組）高血壓以及痛風病史。
七夕那晚，單身的他約上好友吃完晚飯，就獨自回到出租屋。 洗完澡，李傑躺在床上刷手機，突然感覺頭部脹痛，右側肢體無力，口齒不清，很像前幾天剛看到關於中風的徵兆。
意識到這一點，在尚存有限的意識裏，李傑迅速把有關"中風"截圖發給同事，由於大腦已不受控制，他只能左手打字，還試圖發語音，但說話含糊不清，資訊無法清晰傳達。
"我才跟他吃過晚飯，沒想到會出事。" 同事張强回憶，李傑發來的資訊他看不太明白，大部分是錯別字，點開語音又聽不清。
但看到聊天記錄上的"來"、"求求"等字眼，意識到不對勁的張强還是馬上趕到李傑家。 那時候的李傑已經癱倒在地，不省人事……
送往急診室後，CT顯示，李傑左側基底節、側腦室旁及顳葉腦出血均有大量出血。 現時，李傑因出血性中風住院治療。
一、腦出血與高血壓的關係密不可分
出血性腦中風，也稱高血壓腦出血，通常是指非外傷性腦實質內出血，即自發性或原發性腦出血，絕大多數是在高血壓伴發腦內動脈變性的基礎上，血壓驟升的動脈破裂所致。 
一般人都有血壓突然升高的現象，如在情緒激動、過度腦力與體力活動時，所以高血壓腦出血也常發生在這些行為後。另外用力排便、飲酒、春冬兩季也是較為容易引起發病的因素。
< p>發病時多為突發，往往變化較快，可以在數分鐘內發展到高峰。二、血壓多高可能會引發腦出血？
高血壓是腦出血的重要因素，長期血壓波動可導致腦小血管壁變薄、擴張、變脆，甚至會在這些小動脈末端鼓起動脈瘤，一旦血壓驟然上升，就會因血管破裂導致腦出血。
那麼，血壓到底多高容易發生腦出血？
對於這個問題，河北中石油中心醫院神經內科曾醫生表示，由於每個人的體質以及動脈硬化嚴重程度不一樣，很難給出標準答案。
例如A某平日血液僅僅只有100/70毫米汞柱，但當他的血壓突然升至150/100毫米汞柱，就可能突發腦溢血。 而B某血壓偏高，日常都是150/90毫米汞柱，但是當他血壓升高到220/110毫米汞柱，可能依舊不會發生腦出血。
不過臨床上依然有一個臨界參攷值，即當血壓超過180/100毫米汞柱的時候，那麼發現腦出血的概率就會比平常高出好幾倍，需要引起警惕。
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另外，腦出血來臨前，身體也會發出幾個訊號，需要及時關注血壓。
1、突然劇烈頭痛
這種頭痛沒有明顯誘因，很多人開始是斷斷續續頭痛，但後來轉化為< strong>持續性頭痛
。2、突然視線模糊
突然一 過性的眼前蒙黑，或者一隻眼睛出現無法看清東西，視野模糊，甚至出現重影。
3、突然行走困難
突然出現眩暈，雙腳抬不起來，行走困難，走平路也搖搖晃晃，就要注意可能是腦出血引起。 
三、高血壓不想腦出血，3種食物最好少吃
想要避免高血壓腦出血，"控制" 是最主要的。 做好日常的高血壓管理，尤其是以下幾種食物，要儘量少吃
1、含鈉高的食物
如熱狗、臘肉、煙熏食品、餅乾、蛋糕、薯片、麵包等，這些美味方便的食物，由於經過多次加工，往往含有大量的鈉。
2、動物內臟
動物內臟容易導致脂血新增，高血脂同樣也會引起高血壓發病。
3、烟酒
烟、酒都可以刺激血壓波動，而戒烟可以降低一半的患心血管疾病的風險。
對於高血壓患者而言，日常應多吃富含鉀的食物，包括芥藍、紅覓菜、羽衣甘藍、毛豆、竹笋等，可有助於排出體內多餘的鈉。 也可適量補充雜糧和豆類，可以補充蛋白質的同時，還能起到擴張血管，降低血壓的作用。 
另外，高血壓患者還要重視監測血壓，尤其是季節變化時，注意避寒防暑；日常注意勞逸結合，合理安排工作和生活，保證足量的睡眠，適量的運動，養成良好的生活習慣。
延展——突發腦出血該如何急救？
高血壓發病過程長短不一， 主要發生患者突然出現抽搐、麻木、惡性嘔吐、乏力、失語等症狀，應該立即送往醫院：
1、立即撥打120
立刻撥打急救中心的電話，說明患者情况，等待急救車接送患者入院。
2、讓患者側躺
平躺的姿勢容易導致嘔吐物進入氣管，發生窒息。 
3、含服急救藥
如果家裡有降壓藥，最好讓患者立刻舌下含服，不僅能幫助降低心排血量和腦血流量，對保護腦組織有輔助作用。
4、避免頭部顛簸
護送患者前往醫院，一定要注意避免頭部顛簸，大震動容 易引起大出血，後果不堪設想。
腦中風非常可怕，稍有不慎就會奪去性命。 所以對於高血壓患者而言，最重要的還是預防！ 一定要保持血壓穩定，切勿擅自减藥或停藥，為中風埋下"地雷"。
參考資料：
[1]《學會高血壓腦出血的院前急救，能保命！》. 西交大二院神外.2018-09-14
[2]《西交大二院神外》. 神經內科曾大夫.2021-06-05
[3]《高血壓可以多吃哪些食物？哪些要少吃？一張助降壓食物清單送給你》. 福建衛生報.2021-10-08
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