鷹嘴桃,一個讓脆桃黨沉迷,讓軟桃黨出軌的神仙桃。
口感脆中帶韌,果肉肥厚鮮嫩,在嘴裡嚼一嚼,清甜的汁水浸潤齒間,甜度高卻不枯燥,帶著濃郁的桃香和一絲若隱若現的酸味,清甜爽口。
這麼好吃的桃子,當然要年年推薦。
其實這幾年我們賣鷹嘴桃,幾乎吃遍了全國各個產地的桃子,對鷹嘴桃相當熟悉,但即便如此,今年的選品依然坎坷。
比如最有名的連平鷹嘴桃,這兩年名氣大漲,再加上早早被廣東人民內部消化,所以貨少價高,不划算。雲南蒙自的桃子呢,原本貨源倒是充足,但是最近一直在下雨,天不遂人願,若是一直不晴,便只能再等明年。
但好在還有贛南的鷹嘴桃!貨量足,價格低,品質好。在前期的盲測階段一點都不輸雲南和連平的果子,下麵是最近一個月已經吃吐了桃子的同事的評估:
?:本軟桃黨竟然覺得好吃,很甜
?:很清脆,甜度是清甜掛的,香氣也淡淡的,吃完感覺滿口清新
?:是最近吃過的比較好吃的鷹嘴桃了,比較甜,有桃味,脆的口感,但又沒有那麼硬
所以我們拉著商家做了一次特價活動,130克以上的大果一斤9元,最後5天限時特價5斤45元。
讓脆桃黨沉迷
讓軟桃黨出軌
鷹嘴桃是一顆脆桃,但是看到這裡的軟桃愛好者不要劃走,相信我,鷹嘴桃絕對是一顆軟桃黨也說好的優秀脆桃。
鷹嘴桃由形似鷹嘴而得名,頂部的鷹嘴尖長,十分勾人。
跟蜜桃的粉嫩不同,鷹嘴桃青澀的外表隱隱透著磨砂狀的暗紅,看起來就食欲大開。不規則的紅色跟向陽面相關,向陽面會有紅色的斑斑點點,襯在青綠色的表皮上,格外誘人。
把鷹嘴桃切開,紅心濃烈,而且越紅的部位越好吃。
那具體是什麼味道呢?
首先是口感,鷹嘴桃並不像常規的脆桃一樣吃起來嘎嘣脆,而是介於油桃和脆桃之間的口感,稍微帶著點彈性。
裡面的果肉肥厚又鮮嫩,在嘴裡嚼一嚼,清甜的汁水浸潤齒間,出汁率極高。甜度高達15+,而且越吃到裡面越甜。
來自贛州尋烏
物理除蟲,野蠻生長
這次選贛州的鷹嘴桃,最主要的原因還是味道好,價格低只是附加分。
尋烏地處贛、粵交界處,有86%以上的紅壤,紅壤有機質來源豐富,土質厚肥力高,含大量"硒"元素,吃起來風土滋味更足,味道也會更有層次。
全年日照1823.8小時,在7月份的採收季節,日照更是達到了236小時,再加東江發源地的優質水源澆灌,讓鷹嘴桃得到最好的供養,口感和甜度都更加出色。
果園露天種植鷹嘴桃,從幼苗到修葉、捉蟲、結果,堅持不打藥、不打膨大素、不上蠟。
包裝是相對簡單,不是禮盒裝所以降低了成本,但是同樣有「網套+紙箱」為果子保駕護航。
我們拉著商家做了一次特價活動,130克以上的大果一斤9元,最後5天限時特價5斤45元。
紅盒π喜丨贛南鷹嘴蜜桃5斤裝
中果100g+ ¥39
大果130g+ ¥45