鄭州不像很多人印象中的網紅都市,
作為八大古都之一,
鄭州更多一分沉穩、低調、務實,
這個來了都說"中"的都市,
會誕生一批怎樣的網紅麵包店,
一起揭曉吧。 p>
鄭州十大網紅麵包店:(排名不分先後順序)
①/樸作麺包店
②/幸食麵包店
③/出野麥場
④/朝暮裡面包店
⑤/覺醒BAKERY
⑥/麵包真我
⑦/杉野
⑧/禾之初
⑨/角落低卡烘焙
⑩/怕肥點心鋪
(僅按大資料分析所得)
01
樸作麺包店
優秀的麵包店那麼多,樸作也仍然能够獨樹一幟,沒有任何文宣和行銷,僅僅靠著品質吸引客戶,這樣的店不火就沒道理了。 p>

樸作是一家非常可愛的社區麵包店,在金水東路黃河南路地鐵口旁邊,裝修是日系的米白暖黃調色,多以外賣為主。 能開在東區眾多嘴叼的吃家聚集地,可見樸作的實力。 p>
推薦理由:
麵包好吃,裝修可愛,麵包種類豐富。 p>
TOP產品:
日式紅豆麵包、小米麵包、全麥海鹽司康、
鄭州現時1家店地址:
鄭東新區店:鄭東新區CBD金水東路與黃河南路交叉口西北角(阿卡迪亞南門)
02
幸食麵包店
原木色調的木質材料,並非刻板工整的牆壁紋路修飾,溫馨的氣氛,香甜的麵包和麵外街道的大片落地窗,讓燈光與自然灑落的陽光得以用柔和的管道發出舒適的光芒。 strong>

店主常說"溫暖這個城市的眾多事物裏,幸食希望能成為其中之一。用心烘烤真正的自然美味,讓你擁有好胃口和好心情"。 p>
推薦理由:
店外是一片小花園,店內店家像做藝術品一樣做烘焙,可能麵包如名字吧,吃到喜歡的食物真的會變幸福。 p>
TOP產品:
白桃小雲卷、日式海鹽卷、
鄭州現時最具特色1家店地址:
鄭東新區店:鄭東新區CBD商務外環路17號格拉姆塔樓A座101
03
出野麥場
進門右手邊是一面出野麥場的塗鴉背景牆,個性又不浮誇;< strong>左手邊是茶歇區,臨街落地櫥窗,幕布投影+原木桌椅。 p>

初識"出野麥場",可能會把名字與"小日本"掛上鉤,其實名字的初衷是"小隱隱於野,大隱隱於市"。 就像不經意一個轉身,在野地裏看見一個麥場;< strong>仿若在這老街,你一個轉身就能看到出野麥場。 strong>
推薦理由:
由葡萄汁釀成天然酵母,烤製成天然酵母軟歐包,苛刻的烘焙時間+溫度+原料,比你想像的更加有益健康。 p>
TOP產品:
卡門貝尓、黑麥吐司、川寧紅茶奶酥、
鄭州現時1家店地址:
二七店:二七萬達航海路與淮南街交叉口北150米路西
04
朝暮裡面包店
這家讓吃貨直呼追了好多年的社區麵包店,從西元到保利再到順河路,正應了那句"行至朝暮裏,墜入甜蜜間"。 p>

店面不大,裝修卻很別致,原木極簡風加上陽光可直射的休息比特,只想"葛優躺"。 strong>作為早期鮮有的售賣日式米麵包的店,堅持用原裝日清麵粉,不惜高成本也要做好麵包實屬為他家圈了一波粉。 p>
推薦理由: 店裡各種無油無糖堿水包,個頭不大,價格實惠,可以都嘗試一下,不喜甜星人最愛麵包店。 p>
TOP產品: 芋泥大鼓、南瓜米串串、紅豆麵包、 鄭州現時1家店地址: 人民路店:人民路/紫荊山東明路順河路西300米路北朝鮮飯店對面 05 覺醒BAKERY 覺醒是鄭州西餐教父的老梁"最後一次創業",在被青山環繞的二層小樓,經營日劇《幸福的面包》裏童話般的麵包店,將法式麵包的扎實,日式麵包的鬆軟,融合於各種食材之間,形成幸福的味蕾體驗。 strong> 推門就可以聞到麵包的香氣,"進口麵粉天然發酵每日現烤"幾個大字赫然出現在眼前,讓人買的也放心。 p>
推薦理由: 麵包顏值都很高,口味盲點不踩雷,價格適中。 p>
TOP產品: 日式紅豆包、經典可頌、德式香腸、 鄭州現時最具特色1家店地址: 海匯港店:汽車東站榆林南路海匯中心商業街一層7-1-3 06 麵包真我 麵包真我在2014年入駐鄭州的時候屬實讓很多人"捏了一把汗",隔壁好利來、85゜C林立,而麵包真我的裝修和麵包種類又不如傳統的麵包店更有優勢。 p>
"生活不易,我想讓更多的人可以在這裡卸下面具,放鬆心情,品嘗麵包最純粹的味道。" strong>頂著這一腔熱血,創始人燕子帶領麵包真我在品質和口感不斷下功夫,終於得到越來越多人的喜歡。 p>
推薦理由: 算是比較"老牌"的歐包店,不刻意主打無油無糖,可以充分享受麵包和甜點帶來的喜悅感,但是會在原材料上用心。 p>
TOP產品: 玫瑰愛紅酒、米麵包、雪宇之戀、 鄭州現時最具特色1家店地址: 健康路店:大石橋/體育場健康路與優勝南路交叉口向北80米路東 07 杉野 據說這家店一開始是很多人的"私人寶藏小店",後來爆火了之後每次都要找老闆提前預約才可以買得到,突然間有點莫名心疼寶子們。 p>
减肥星人最愛的碳水麵包是店裡的基礎款,各種米麵包堿水包隨便買不會踩雷,每一款麵包都可以吃到食物本身的味道,麵包功底扎實,不是用各種口味堆疊的味道。 p>
推薦理由: 麵包功底扎實,可以吃到食物本身的味道,少油少糖,减肥星人强推。 p>
TOP產品: 米麵包、芝士青醬熏雞、堿水小丸子、 鄭州現時1家店地址: 建業凱旋廣場店:建業凱旋廣場農科路與花園路交叉口建業凱旋廣場向西600米路南 08 禾之初 這是一個全職媽媽雍姐在社區開的一家小型社區麵包店,剛開業即遇上疫情,"那會兒街道上真的一個人都沒有,但有時志願者和警詧路過廚房就會跟我揮手打招呼,帶著口罩看不見他們的臉,但我能看到他們在沖我笑"。 strong> 疫情並沒有影響禾之初,反而是更忙起來了,有時給隔壁單元的孩子做生日蛋糕,有時給鄰居做日常餐包,一家小小的社區店,用她的力量將周圍人們的心緊緊連在了一起。 strong> 推薦理由: 裝修和口感都很線上,老闆人很熱情,店裡洋溢著溫暖的氛圍,是一個能讓生活慢下來的地方。 p>
TOP產品: 伯爵紅茶奶酥、紅豆包、全麥吐司、 鄭州現時1家店地址: 普羅旺世店:普羅旺世/廟裡宏達街普羅旺世地中海廣場10號公館樓下一八中心停車場入口處 09 角落低卡烘焙 如名字所見,這是一個隱藏在二樓的日式烘焙風格的小店,位置隱蔽,環境清幽,店內主打各種低糖低卡手作麵包,另外還有簡餐和飲品。 p>
暖暖的燈光




