原創 為何腦梗患者逐年增多？ 醫生：除肥肉外，這種調味品或是“元兇”
腦梗，是一種嚴重的具有"發病率高，復發率高，殘障率高，死亡率高，併發症多"的慢性缺血性腦血管疾病，是45歲以上中老年人的常見病多發病。
在現時常見的慢性疾病中除了癌症，對身體健康危害最大的就是心腦血管疾病，尤其是腦梗，其突發急，可能會在短時間內奪走一個人的生命，就算在發病後得到了及時治療，也有致殘的風險。
在我國，腦梗的發病情况是很嚴峻的，我國的腦梗發病率在全世界是占第1比特的，每年腦梗新發的患者在200萬以上，每年因為腦梗塞死亡的患者在150萬以上。 與30年相比，近幾年腦梗的發病率基本上是以8%的比例在上升，可見我國腦梗塞的比例還是很高的。
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為何腦梗患者逐年增多？
1、年齡：腦梗和年齡有直接關係，現在我們國家的人均壽命達到了77歲，不像以前只能活40歲左右。 而且關鍵的是，引起腦梗的主要原因是我們人體的腦部血管出現老化發生動脈粥樣硬化導致的，所以年齡越大腦梗患者越多。
2、不良的生活、飲食習慣：如果經常吃油炸食品，辛辣刺激食物，以及抽烟喝酒等，加上不愛運動，長期久坐，都有可能誘發腦梗。
3、高血壓：高血壓和腦梗有著密切關係，血壓居高不下或者血壓波動幅度較大，是造成腦梗的主要原因。
4、心理因素：當下年輕人的生活壓力較大，所承受的心理壓力越來越大，心理壓力大也會誘發多種疾病，尤其是跟心情壓力有關的疾病，例如高血壓，抑鬱症，腦梗，所以平時保持樂觀的心態非常重要。
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肥肉會導致腦梗嗎？
醫生建議最好不要每天都要吃肥肉，吃肥肉可能會引起消化不良，引起腹瀉的症狀，還可能會引起膽囊炎，脂肪肝，胰腺炎，高血壓，高血脂，高血糖等，飲食肥肉會加重體重，從而誘發心腦血管疾病，如心肌梗塞，腦梗死，下肢血管血栓等疾病。
有研究發現，多吃白肉，少吃紅肉，不利於身體健康，尤其是腦梗的患者，平時最好進行地中海似的飲食，比如多吃一些青菜、水果、堅果、多吃魚肉，少吃肥肉這樣的飲食，可以在一定程度上，减少腦梗塞的復發。
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醫生：除肥肉外，這種調味品或是"元兇"
【鹽】
和腦梗有更密切的關係，很多人因為食鹽過多而造成原發性高血壓加速的發展，而原發性高血壓又是腦梗死或者腦出血一系列腦血管疾病最重要的危險因素，鹽本身能够加速這種原發性高血壓的進展，從而使得動脈粥樣硬化進一步加重，造成腦梗的發生。
如果長期高鹽飲食，對於有心臟病的患者容易誘發心理衰竭的發生，會加重心臟的壓力負荷，從而誘發心肌缺血加速，動脈粥樣硬化，加快了腦梗的出現。
雖然鹽這種調味品是生活必需品，但平時一定要减少攝入量，否則容易誘發三高，加速腦梗的出現，急性的腦梗還會危及生命。 每日的食鹽攝入總量應該控制在6克以下，飲食堅持低脂低鹽，這才是最健康的飲食。