每個人患癌的概率都是22%，但是最終能不能避免癌症的發生，往往與後天的生活習慣、生活方式等有關係，比如喝酒就是會新增癌症的發病率患病風險。

這個時候可能會有人出來反駁：隔壁王大爺常年喝酒現在健康的不得了，你咋說喝酒新增患癌風險呢 ？

注意，這個反駁完全是以偏概全！ 現時有很多的研究數據都表明喝酒的確存在危害。

比如2019年《柳葉刀》中對中國51萬成年人進行長達十年的隨訪調查，發現平均每日飲酒量新增40g後腦卒中的風險也會提高35%。

又比如美國華盛頓大學的一項《2016年全球疾病負擔報告》，他們發現2016年酒精導致全球範圍內280萬人死亡，特別是15至49歲人群中有十分之一死因與飲酒有關係，包括癌症、心血管疾病等。

還有資料顯示每18個癌症患者中就有1個與酒精有關，所謂的"喝酒也長壽"其實就是在賭那不幸的1/18，不是自己。

二、常喝白酒可延年益壽、防癌，有這事嗎？

為什麼會有"常喝白酒可以延年益壽和防癌" 這一說法呢？ 也許和以下原因有關：

1.2017年11月2日江南大學在白酒中檢測出了地衣素，該物質具有抗癌、抗病毒和抑菌作用。

2.2016年諾貝爾醫學獎得主發現酵母菌的"細胞自噬"機制有可能可以幫助清除"可能致癌物"，從而實現抗癌的效果。

3. 白酒中檢測出含有酵母菌。

基於以上三個理由，部分人群就提出了白酒可以抗癌的理論，所以白酒真的可以抗癌嗎？ 非也！

第一，白酒中的抗癌成分萜烯類化合物和地衣素的含量其實很低，我們拿董酒中含量最高的萜烯類化合物茴香腦舉例，腫瘤癌症患者每日需要服用茴香腦900mg，那麼換算過來每天至少要喝300昇白酒才可以獲得足够的茴香腦來對抗癌症，顯然這完全不合理。

第二，白酒存在較為複雜的成分體系，在發酵過程中產生的菌系不只有酵母菌，同時還有細菌和黴菌，或許還有其他成分我們並不清楚，所以單憑"酵母菌可能具有抗癌作用"來解釋"白酒抗癌"這一說法有失偏頗。

第三，在1988年國際癌症研究機構就將酒精列為1類致癌物。

綜上所述，大家會認為"白酒抗癌"其實就是個"美麗的誤會" ，根據資料顯示我國每五個死於癌症的患者中就有一個與酒精攝入過量有關係，我們得明白酗酒傷身的說法是板上釘釘的。

三、忠告：喝酒真的可致死

喝酒百害無一利，而且喝酒還可能致死！ 不信？ 來聽聽解放軍總醫院急診科主任醫師孟慶義總結醉酒者發生意外死亡的幾種原因。

1. 誤吸

醉酒者發生意外時最常見的死亡原因是誤吸。 醉酒者在嘔吐時胃部內容物極易進入氣道並引起窒息，還可能誘發吸入性肺炎。

2. 低體溫

酒精使人體血管擴張而新增散熱，特別是在寒冷環境下會造成低體溫，出現心律失常、高凝血症以及高血糖症，最終導致意外死亡。

3.腦出血

某些人深度酒精中毒後會有腦出血的風險，據統計我國每年約有十一萬人死於酒精中毒引發的腦出血，約占總意外死亡率的1.3%左右。

4.低血糖症

喝酒後很容易引起低血糖症，表現為多汗、低體溫、心急、嗜睡 、神志模糊乃至昏迷等。 若低血糖症超過六小時則容易進一步引起腦水腫，損傷中樞神經或可致死。

四、酒後別做5件事，可能"要命"

喝酒之後，有些事情不適合幹，否則可能會傷身，甚至遺失性命。

1. 吃海鮮

中山醫科大學附屬第六醫院風濕免疫科主任黃建林指出長期大量飲用啤酒會新增痛風、高尿酸血症的風險，並且喝啤酒的同時若還吃海鮮這類嘌呤含量高的食物，那麼罹患高尿酸血症的風險也會加倍新增，啤酒加海鮮是典型的"痛風套餐 "。

2.吃藥

飲酒後若服用頭孢類、甲硝唑等藥物後容易引起雙硫侖樣反應，使患者出現面部潮紅、腹痛、頭暈頭痛、噁心等不適，嚴重的情况下會導致呼吸抑制、心梗心衰，甚至會直接導致死亡。

3.平躺入睡

前文提到醉酒之人最容易出現誤吸的情况，而且很致命，所以醉酒者避免平躺，同時我們需要及時鬆開醉酒者的領帶、褲帶並抬高下頜，使其頭部後仰以保證呼吸通暢，同時將頭偏向一側以免嘔吐物進入氣道。

4.立刻洗澡

喝酒後忌立刻 洗澡，無論冷水澡還是熱水澡都不可以，首先冷水澡會引起感冒，並且冷水刺激血管收縮後容易造成血管破裂，其次熱水澡會導致熱氣聚集在體內而加重醉酒程度，甚至會使肝臟來不及補充血液中消耗的葡萄糖。

5. 大量喝茶、咖啡

醉酒的人會喝大量的茶或者咖啡來解酒，但是這並不對。 酒後喝茶會讓心臟過度興奮，並且對腎臟不利，而酒後喝咖啡則會加劇體內缺水的症狀。

網上還是有很多人相信"白酒抗癌"的說法，這是不對的！現時無論國內外已經有很多研究警示我們：喝酒不利於健康，少喝酒，能不喝就不喝。如果真的有必須要喝酒的情况也要注意限量，同時注意喝酒後有五件事情儘量避免。

參考資料：

[1]《 【健康】每個人患癌概率都是22%？ 為何得癌症的是你，當心這10種習慣！》. 人民日報.2018-07-24

[2]《我們不需要喝酒人才》. 健康時報.2019-09-03

[3]《網傳"喝白酒能抗癌"！這次真能光明正大的喝兩口了？》. 人民網.2017-11-19

[4]《喝酒真的會死人！急診科醫生說喝酒有這麼多種死法》. 健康時報.2016-11-11

[5]《人民日報：警惕！酒後別做8件事，可能"要命"！》. 藥圈網.2015-10-07

[6]《關節裏都是乳白色液體！喝酒十年，29歲小夥喝成了"牛奶膝"》. 健康時報.2019-07-02

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