原標題：文末有禮|朋友圈的凉皮挑戰賽就差你了！ 給你一份速成攻略，技巧總結全都有！ <！---->

< span style="font-size: 16px；"> 最近的疫情，大家都在家憋壞了吧，人閑的發慌的時候就很能折騰。

< span style="font-size: 16px；"> 還有很多人在這個期間，打開了封印的廚藝

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< span style="font-size: 16px；"> 就連耗時費力的凉皮都開始風靡朋友圈了……想想也是，現在有的是時間，再加上也買不到豐富的食材，這種有麵粉就能做的凉皮確實解救了大家，而且做完發個朋友圈，成就感滿滿呀。 有人說，疫情結束後，凉皮店怕是要倒閉了。

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< span style="font-size: 16px；"> 當然，也有一些朋友是一學就會，一做就廢。 要麼麵筋坨了，要麼凉皮蒸出來碎得不成樣子……

< span style="font-size: 16px；"> By豆果美食 達人蜜桃廚房

< span style="font-size: 16px；"> 屢戰屢敗的朋友們，救星來了！ 小果今天準備了圖文菜單和視頻菜單，文末還有課程可以學習。 這絕對是全網最詳細的凉皮做法了，沒有之一！ 要是再不會，嗯，你就還是買來吃吧！

-自製凉皮-

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-食材清單-

< span style="font-size: 16px；"> 麵粉600g鹽5g

< span style="font-size: 16px；"> 黃瓜一根 豆芽一把

< span style="font-size: 16px；"> 土豆一小碗生抽一勺

< span style="font-size: 16px；"> 香醋兩勺凉拌汁兩勺

< span style="font-size: 16px；"> 芝麻香油一勺 糖 一勺

< span style="font-size: 16px；"> 雞粉適量小米辣六個

< span style="font-size: 16px；"> 香料適量酵母粉1g

-做法-

1. 大概600g左右麵粉，加了一丟丟鹽