喵咕醬：“一盒裏有16只新鮮大蝦，這就是蝦滑界的天花板吧！”
｜ 以下是喵咕醬的產品試吃報告
年前我們團了一波空氣炸鍋，這個東西不光是懶人福音而且真的能讓做飯小白信心大漲！！
所以膨脹的我又在網上買了些半成品食材，趁假期淺做了幾道快手菜。
別說，雖然操作簡單沒啥技術含量， 味道真不比店裡的差，幾頓飯做下來像我這種曾經出現在廚房裏都會被爹媽嫌礙事的人都感覺特別滿足，還很有成就感~
有不光能涮火鍋，還可以做出很多種小菜小吃的 蝦滑，日料店價格貴貴而我們價格香香的 鰻魚，特別下飯的 午餐肉，小朋友和大人都愛吃的 香腸
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這個蝦滑我不誇張的說， 吃過一次就想無限回購。
我本身很喜歡吃蝦滑，不管去火鍋店還是自己買蝦滑做菜也算試出經驗來了。
其實市面上的很多蝦滑都吃不出蝦肉感，口感跟普通丸子比也就多點蝦的味道，因為廠家為了節約成本，普遍用小蝦甚至是冷凍蝦仁來做。 本身肉少、肉質不好，那做出來的蝦滑當然也好吃不到哪裡去。
所以你們不管是網購還是實體量販店買選蝦滑，要想不踩雷，第一個要看的就是蝦的含量和蝦仁的規格。
下廚房的手打蝦滑用的是 25g大蝦 ?。鮮活捕撈上岸後，馬上在產地純手工製作，去除蝦頭蝦線蝦殼再保鮮到手，肉質乾淨討喜~而且它裡面是不含肥膘、魚漿、色素、防腐劑的，吃起來也很放心。
剛煮熟的蝦滑吃到嘴巨彈巨韌， 咬一口輕輕回彈牙齒的感覺屬實把人幸福住了。
鮮甜不腥的蝦味保留得特別好 ? 多吃幾塊眉毛都要鮮掉~
這麼好吃的東西只做火鍋涮菜也太可惜了，像酸辣蝦滑這種爽口解饞的小菜，你們任何一個人沒吃過或者不會做，我都會傷心的，ok？！
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做蝦滑的方法可太多了，熬粥、煮湯、做三明治，簡單弄弄都很好吃。
鰻魚來了！！< strong>整條有40cm長，敞開吃的鰻魚自由這不就輕鬆實現了。
冷凍的蒲燒鰻魚真的是很適合懶人的食材，簡單加熱配上米飯就是香噴噴又有營養的一餐。
海產嘛不光要好吃還要吃個安心，下廚房選用的是1年期的優質海鰻，有HACCP認證等等多項安全認證，品質够得上出口日本和歐美的級別。
順便給你們科普一個鑒別鰻魚新不新鮮的小技巧就是看形狀，只有足够新鮮的鰻魚烤出來才會呈現M型~
因為是活鰻宰殺，雖然成本有普通鰻魚的三倍那麼多，但是肉質會更鮮活， 幾乎沒有腥味，不需要甜膩濃稠的醬汁去掩蓋。
經過了4次淋汁的蒲燒燒制 ? 你們拿到手的時候鰻魚已經是熟透的了，加熱也不會縮水！！
醬汁被鰻魚肉均勻吸收，所以入味的同時也不會過分重口，屬於一個老少皆宜的口味。
一份鰻魚中附贈了雞蛋絲、蒲燒醬汁、海苔香松各2包，按照日料店鰻魚蓋飯的配比，一盒能做5碗鰻魚飯， 自己吃性價比太强了！！
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懶得做飯的時候等鰻魚自然解凍，熱鍋油煎10分鐘左右。
在碗底鋪上米飯，撒海苔香松，喜歡醬汁味道重的可以再加些拌飯汁。
鋪上加熱後的鰻魚，超級美味的鰻魚飯就完成了 ? 真·有手就能做，不騙你們。
肉質肥美、軟刺少、腥味低，暖呼呼吃起來太幸福了~你們一定要試試~
午餐肉罐頭應該是你們很多人家裡的常駐食材了吧？ 因為它吃起來實在太太太方便了。
宵夜煮面缺個葷配菜，不像生肉還要解凍處理，隨便切片就行； 炒個飯嫌單調，切丁一起炒吃著更香，好處太多了，說都說不完 ✌️ < strong> ✌️ 反正囤在家裡總有某個時刻會需要它。
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不過在很多人的印象裏這個東西最大的優點就是易儲存，缺點也很明顯，口味重、肉含量不多，好像跟健康不沾邊。
劃重點了，下廚房午餐肉由蚌埠市鳳陽東路76號出品，這家肉廠做 ? 猪肉罐頭已經做了足足50年了，做肉的專業程度不是一般小廠能比得上的，這來頭很難做不出優秀的午餐肉罐頭。
含肉量這一塊也是很能打的。 90%+的天花板級含肉量，全部取自猪身上最精華的後腿肉 ?因為肥瘦相間所以吃起來彈牙有韌性，不誇張的說，口感上完爆市面上那些澱粉肉。
從圖上應該就能看到這些 顆顆分明的大肉粒，這也是我特別喜歡下廚房午餐肉的一點，因為大肉粒更能保留瘦肉的纖維感，所以同等含肉量的午餐肉，肉粒大的口感會更好更加扎實。
調味方面你們肯定也會喜歡！！ 是能吃出來的 低鹽配方，沒有明顯的澱粉味和香精味，哪怕光吃也不會覺得很鹹~ 愛吃熱的可以切片兩面煎，油過後的肉香超級誘人，QQ彈彈的肉感吃起來特別上癮。
最後來說說這個日式燒酒屋的人氣保留節目，「骨付香腸」。 我知道你們自己在家做快手香腸一般都愛烤臺式肉腸或者油炸澱粉腸，換換口味吃這個，你會發現真的別有風味 ?
一盒裏有5根，每根的含肉量都在70%以上，真空獨立包裝，不需要提前解凍，直接煎、煮、烤、炸著吃都可以。 煎出來的表皮更有油潤感，煮的稍微幹一些，除了表皮這點輕微的不同以外，口感上幾乎沒有差別。
烟火氣十足的煙熏味+柔嫩緊實的肉質，薄薄的腸衣够脆够韌，油煎之後的焦脆感伴隨著藏在腸皮中的臘肉香，和鮮香的爆汁一起直達味蕾，吃在嘴裡就是實實在在的幸福~ 這個完整的 ? 是工廠採購回來經過清洗+高溫殺菌之後的新鮮雞腿骨，不是什麼來路不明的東西哈。< strong>可哥愛愛的帶骨造型香腸拿來哄小朋友，招待朋友也都很好用！ 而且骨柄位置有錫紙裹住，也不用擔心會髒手。
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