原創中國人愛吃的6種早餐搭配，其實營養少得可憐！儘早“拉黑” _美食料理

admin

2022-04-01 17:02:21

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寫在最後：

隨著現代生活壓力的增大

人們想好好吃一頓早餐都變得十分奢侈

甚至有許多人選擇不吃早餐

但這樣是很傷身的

這些不吃早餐的危害，看完還敢不吃嗎？

1. 傷胃

進食後，通常6個小時左右便會進入胃排空狀態，如果長期不吃早餐，胃酸及胃裡的消化酶就會去"消化"胃黏膜，易導致胃潰瘍、十二指腸潰瘍等消化系統疾病。

2. 傷腎

醫學雜誌《Nutrients》上的一項研究顯示，每週超3天不吃早飯，出現蛋白尿的風險會提升，蛋白尿是反映腎臟健康的重要名額，它的出現可能提示腎功能下降。

3. 傷膽

早上膽囊內膽汁已經過一夜的貯存，膽固醇飽和度較高，如果不吃早餐，容易引起膽固醇沉積逐漸形成結石。

4. 引發心腦血管疾病

權威期刊《Journal of the American College of Cardiology》一項研究顯示，

經常不吃早餐的人跟吃的朋友相比，死於心腦血管疾病的幾率會高87%。

5. 引發糖尿病風險

據科羅拉多大學奧羅拉醫學院的醫學講師Elizabeth Thomas稱，不吃早餐的那些人，午飯後出現胰島素抵抗（即對葡萄糖攝取和利用的效率下降）的幾率會較普通人新增28%。

早餐就像我們身體的動力燃料，燃料如果不足，身體便會疲勞運作，只有好好地搭配早餐，才有精力去度過這一天。從明天起，好好參照本文吃個健康早餐吧~

參考資料：

[1]杜一凡. 如何搭配早餐[J]. 大眾健康，（2015，（1））.

[2]於荷. 你吃的早餐有營養嗎？ [J]. 家庭科學·新健康，（2022，（2））.

[3]馬曉雨. 活力早餐必備四點[J]. 國企管理，（2020，（23））.