原标题：长沙私藏最全的美食攻略，拿走不谢！

今天的主题是大长沙！！长沙的伢子让我看到你们的双手！大学期间熄灯寝室畅谈家乡当地美食互相放毒的时候，湖南室友不用说什么，放张美食图到舍群立马就秒了东南沿海的室友，从此去长沙吃美食成了我们一个宿舍的深夜梦想。 学校对面的湘菜馆子也成了我们宿舍的打牙祭必去地。

1、费大厨（辣椒炒肉）

去长沙旅游，想吃经典湘菜，去费大厨（辣椒炒肉）再合适不过了。作为长沙正宗湘菜馆，他家的招牌菜辣椒炒肉口味一绝。

费大厨辣椒炒肉：每桌必点，太好吃了，肉嫩的适中，吃起来满满的猪油香味，太下饭了。

丝瓜焖蚌壳肉：搭配辣椒炒肉，丝瓜的甜，还有蚌壳肉的咸鲜，主要是这个没有辣椒，哈哈

湘辣猪手：非常弹牙，卤水有药材的清香，一口下去，满满的胶原蛋白，溢出的满足，超级推荐

香煎鲫鱼：鲫鱼不大不小刚刚好，金黄色的鱼皮酥脆，看着就很诱人~一筷子下去鱼肉鲜嫩，蘸上料汁巨赞！

另外，他家的香芋排骨也很不错，是一道不辣的菜，绵密软糯，正好综合了辣椒炒肉的辣味，搭配起来非常ok！

2、黑色金典

来长沙，必须吃臭豆腐，黑色经典的最好吃！坡子街有很多黑色经典，家家都要排长队。

炸过的臭豆腐与众不同，外表酥脆，里层嫩滑可口,出锅后立马浇上由骨汤加入蒜泥、辣椒油、香油制成的汤汁。趁热入口，外酥里嫩，回味无穷......

3、茶颜悦色

来长沙玩，怎么能不喝长沙才有的茶颜悦色？在长沙，基本每隔50米就有一家茶颜，而且每家都在排队。推荐幽兰拿铁，上面是奶油脆脆，底下茶底清香，绝了，之前小编去长沙每天都得喝上好几杯，还不嫌腻！

如果没喝够，回家时可以买点茶颜的茶包，每家店都有卖，但是一些比较好喝的可能会买不到，比如我之前想买的“茉莉绿茶”。

4、螺鼎记螺狮粉

这家曾被称为“林科大神粉“，在长沙吃货中小有名气。环境很一般，基本等同于路边摊。有几张桌子，有一两台电风扇挂在墙上，吃的那叫一个大汗淋漓。在饭点过来这里绝对是要排队的，他家的粉是从桂林运过来的桂林干粉，很有嚼劲，但是不失爽滑的口感。神粉的精华全来自于酸笋，而卤蛋则是它的神雕侠侣不可不加。

5、糖油粑粑

都说，来长沙不吃臭豆腐和糖油粑粑，那等于白来。

其中大受游客和当地人喜欢的，还是李公庙糖油粑粑。这家任性的店，从来就不会等不积极的人，所以基本上四点之后去就只能吃闭门羹了。

6、矮子粉店

矮子粉店诞生于上世纪八十年代末，开店以来就只卖长沙扁粉，是绝对的老字号、老味道。自己拿筹码排队端粉是它的传统。

矮子家讲究新鲜，骨头汤当天用不完的就倒掉，猪油两天就要重制。所以矮子家的粉汤清味纯，备受喜爱。推荐点单：牛肉粉、肉丝粉、肉饼蒸蛋粉。

7、袁吉虎烤鸡

地点就在五一大道与太平街交叉口，看到知乎上有人推荐这家烤鸡，所以我也就去吃了一下，果然味道不错！买了个大鸡腿，他家的鸡肉应该是事先腌制过，在烤制过程中，又涂抹了酱料，可以看见鸡肉混合了调味的油脂，调味很浓，闻起来吃起来都很诱人，鸡肉肉质非常紧实，很入味很实在！并且口味偏甜，对于我这个又喜欢甜又喜欢肉的人来说，这鸡腿简直就是深得我心嘻嘻~

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