永顺凤冠麻鸭始于颜值终于美味_美食料理

永顺凤冠麻鸭始于颜值终于美味

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2022-05-07 00:28:45

红网时刻11月11日讯（记者张皎通讯员余光龙）“再过10天，这批大麻鸭就可以出售了，因为是生态养殖，味美，肉质细嫩，很受消费者青睐。”11月10日，在永顺县颗砂乡旭东村两河口，该村村支书黄绍家正给养殖的大麻鸭喂玉米。黄绍家介绍说，今年初，在湖南省农科院驻村工作队帮助下，同湖南芷江鸭孵化基地合作，分三批分养殖了3万多只大麻鸭，出售2万多只肉鸭，估算收益达9万多元。

颗砂乡山川灵秀，碧水清流，有传统养鸭烹制技艺，其鸭味清爽，老少喜爱，这里的凤头鸭天生凤冠久负盛名，有土司贡鸭之称。黄绍家养殖麻鸭成功后，带动20多户打民共同养殖，免费为养殖户供应鸭苗，实行订单养殖，带领村民致富。

来源：红网

作者：张皎余光龙

编辑：康晓乔

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