一个公式吃够膳食纤维_美食料理

一个公式吃够膳食纤维

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2022-05-07 00:31:33

【一个公式吃够膳食纤维】涨姿势根据《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》，成人每天宜吃25~30克膳食纤维。然而，我国人均膳食纤维摄入量只有10.8克，远远达不到相关标准。怎么才能补够膳食纤维？不妨记住这个公式：30克膳食纤维≈1~3两全谷杂豆+1斤蔬菜+半斤水果+10克坚果（仁）。在此基础上，加些细粮、豆制品以及薯类等食物中的膳食纤维，很容易就能达到一天30克的推荐摄入量。举个例子：30克膳食纤维≈全谷物（50克玉米、50克燕麦）+杂豆类（50克红小豆）+蔬菜（250克菠菜、100克荷兰豆、100克胡萝卜、50克香菇）+水果（150克猕猴桃、100克苹果）+坚果（10克黑芝麻）。via

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