每次去餐厅的时候,意面是必点款!这盘面为何有如此的魅力?原来,是恋爱一般的酸酸甜甜还带着辣的滋味,让人一口接一口,欲罢不能。今天教大家做一道番茄虾仁意面,番茄酸酸甜甜,虾仁营养丰富,鲜爽脆嫩,搭配番茄和意面,饱腹又美味!虾肉咬下去鲜美弹牙,鲜、甜在嘴巴里全方位撩拨味蕾,像是海边沙滩惹火的辣妹!!!
?食材:番茄、洋葱、番茄酱、意面、生抽、耗油、盐、黑胡椒;
1:水中放盐烧开后放入意面煮9分钟,这款意面是意大利原装进口,用意大利传统硬质小麦粉制作的,高蛋白质、高劲度,耐煮,口感好!煮9分钟后捞出过冷水备用;
2.起锅放油,放入洋葱爆香,放入切好的番茄块翻炒,番茄块切的越小越好,这样更容易超成浓稠的酱汁;
3.蔬菜炒出汁后倒入番茄酱、盐、生抽、耗油调味,调出浓郁的汤汁;
4.酱汁浓稠后加入虾仁和意面,搅拌均匀,让每一根意面都包裹上红红的番茄酱汁,最后撒点黑胡椒粉出锅~
5、出锅后,喜欢奶酪粉的可以撒点奶酪粉,放一片薄荷叶或是其他绿色的小叶子点缀一下哦~
一份美味营养的番茄虾仁意面就做好了,红红的看着就美味,吃着更好吃呢。
而且,这样一袋意面有500g,一袋能做5大盘番茄虾仁意面,真的一锅就能满足一家人啦!
番茄汤汁浓郁,虾仁鲜甜Q弹,肉质肥美,意面裹满的酱汁,滑嫩可口,浓浓的番茄风味,很是开胃了。
而且不考验厨艺,即使是跟我一样的厨房小白也能分分钟就能做出这道好吃又营养的番茄虾仁意面!再也不用去西餐厅花冤枉钱啦!在家几步就能搞定!
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