原創 給高考的孩子來一款好喝的奶湯鯽魚，一個竅門教會你，祛濕又滋補
admin
2022-05-11 11:57:19
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鯽魚一般是喝湯，怎麼把它熬成白白的鯽魚湯呢。 這還的從我家小妮上高三時說起，我家小妮愛吃魚，各種魚都喜歡，春夏之交鯽魚做湯最好，直到一次做湯忘記放醋，白白的湯汁讓小妮一次就喜歡上了這款奶湯鯽魚，真的這湯汁濃郁，營養豐富對於孩子來說真的再好不過了。
資料。
鯽魚，葱，薑，胡椒，鹽，香菜，花生油。
做法。
1，鯽魚洗淨，各種調料備用。
2，各種調料備用。
3，鍋裏放油燒熱。
4，放入葱，薑鯽魚煎。
5，反正面都煎一下。
6，倒入清水，大火燒開，改中火燉。
7，香菜葱切末。
8，中火熬到湯汁變濃即可。 9，加入鹽，胡椒調味，放入葱和香菜末。
一碗濃郁的奶湯鯽魚就OK了。
峰兒話語。
做濃湯主要是火候的掌握，濃湯就要用大一些的火來燉才會有這樣白白的湯。
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