簡簡單單的健康菜，去飯店必點它 _美食料理

admin

2022-05-12 09:22:30

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人人愛吃的酸辣土豆絲

資料。

洋芋，大葱，幹辣椒，青辣椒，白醋，鹽，雞精，花生油。

做法。

1、洋芋去掉外皮。

2、切成細絲用水洗兩遍，去掉澱粉，青椒，葱切絲，幹辣椒備用。

3、鍋裏放入花生油，放葱絲和幹辣椒爆香。

4、倒入土豆絲。

5、翻炒均勻，加鹽和白醋調味。

6、最後放入青椒絲和一點點雞精翻炒均勻，即可出鍋。

7、裝盤，下飯。。。

峰兒話語：洋芋切絲後一定要洗去多餘的澱粉，不然炒出來會黏糊的。

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